Lagi mencari inspirasi resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto padang:

1. Gunakan bawang merah iris
2. Ambil bawang putih halus
3. Sediakan jahe halus
4. Gunakan lengkoas halus
5. Ambil kemiri halus
6. Siapkan kunyit halus
7. Ambil merica + ketumbar halus
8. Ambil kulit manis + kapulaga + cengkeh + buah pala
9. Ambil daun jeruk + daun salam + serai
10. Sediakan daun bawang iris kasar
11. Ambil daging
12. Siapkan air kaldu rebusan daging
13. Sediakan cuka
14. Sediakan mihun
15. Sediakan toge
16. Ambil pergedel kentang
17. Gunakan asam kasturi
18. Ambil tomat iris

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Cara menyiapkan Soto padang:

1. Rebus daging dengan 3 liter air
2. Tumis bawang merah bawang putih jahe lengkuas kemiri dan kunyit sampai harum, lalu masukkan merica dan ketumbar rempah dan daun daunan, lalu masukkan daun bawang sebelum api dimatikan
3. Tiriskan daging dari rebusan dan tambahkan air untuk kuah, setelah mendidih lalu masukkan bumbu soto yang telah di tumis tadi.. Biarkan mendidih lalu tambahkan garam dan cuka
4. Sajikan dengan menaruh mihun + toge + pergedel kentang + potongan daging + tomat + seledri iris + sambel + bawang goreng + kecap + dan kerupuk merah
5. Siram porsi soto dengan kuah soto yang mendidih, siap di sajikaan 😂😂
6. Selamat menikmatii

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!