Langkah Mudah untuk Membuat Bakso Aci (Cilok) + Gorengan Anti Gagal
Sadie Mendoza 18/11/2020 13:58
Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci (cilok) + gorengan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci (cilok) + gorengan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci (cilok) + gorengan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso aci (cilok) + gorengan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso aci (cilok) + gorengan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Aci (Cilok) + Gorengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Aci (Cilok) + Gorengan:
Siapkan Bakso dan Gorengan Aci
Sediakan 1 buah daun bawang (ambil hijaunya saja, yg putih untuk kuahnya)
Sediakan 5 sdm tepung terigu segitiga biru
Sediakan 5 sdm tepung maizena
Ambil 1/2 sdt garam
Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Gunakan 1/4 sdt gula
Gunakan 30-50 ml air panas kurang lebih
Sediakan 1/2 sdm bawang merah+putih goreng (saya bikin sendiri dan saya jadikan bubuk, sbg bumbu rahasia)
Sediakan Bahan Kuah
Sediakan 4 siung bawang merah
Siapkan 3 siung bawang putih
Sediakan 3 buah cabe rawit
Ambil 1/2 sdm saos tiram
Siapkan 1 sdm kecap manis
Sediakan daun bawang bagian putih
Langkah-langkah membuat Bakso Aci (Cilok) + Gorengan:
Campur semua bahan bakso aci dan tambahkan air panas, hingga semua tepung tercampur rata dan tidak terlalu lengket.
Siapkan panci dan didihkan air untuk merebus aci serta siapkan penggorengan dengan minyak untuk membuat gorengan aci. Tambahkan sedikit minyak ke dalam air yg direbus agar bakso aci tidak lengket.
Boleh menambahkan isian juga ke dalam bakso aci, seperti keju quick melt, daging dll. sesuai selera.
Setelah membulatkan adonan, langsung masukan bulatan adonan tersebut ke dalam panci yg berisi air mendidih. Lakukan hal ini hingga adonan bakso habis.
Bakso aci yg sudah matang akan mengapung dan siap ditiriskan.
Adonan yg akan dijadikan sebagai gorengan dibentuk pipih terlebih dahulu dan digoreng hingga kecoklatan. Lalu tiriskan.
Pembuatan kuah. Didihkan air dan masukan bawang merah, bawang putih dan cabai yg telah dihaluskan. Tambahkan daun bawang dan bumbu lainnya. Koreksi rasa dan bakso aci dan gorengan siap untuk dimasukan kedalam kuah tersebut.
Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci (Cilok) + Gorengan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!