Resep Sayur lodeh nangka jawa, Sempurna

Jeanette Chambers   10/09/2020 14:34

Sayur lodeh nangka jawa
Sayur lodeh nangka jawa

Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh nangka jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka jawa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan gurih khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah (Wikipedia Indonesia). Sayur lodeh ini terbuat dari aneka jenis sayuran yang potong-potong. Resep Blendi Tewel Sayur Nangka Pedas Masakan Jawa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh nangka jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh nangka jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh nangka jawa menggunakan 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh nangka jawa:
  1. Gunakan 250 gr ayam
  2. Siapkan 500 gr nangka mentah
  3. Gunakan 2 bungkus santan kara ukuran kecil
  4. Siapkan 2 bungkus santan kara ukuran kecil
  5. Sediakan Bumbu halus
  6. Siapkan 10 siung bawang merah
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 6 buah cabe kriting
  10. Siapkan 6 buah cabe kriting
  11. Ambil Sesuka selera cabe rawit
  12. Gunakan Sesuka selera cabe rawit
  13. Gunakan 3 butir kemiri
  14. Gunakan 3 butir kemiri
  15. Siapkan Sejumput ketumbar
  16. Gunakan Sejumput ketumbar
  17. Siapkan Sedikit mrica
  18. Sediakan Sedikit mrica
  19. Sediakan Sekira2 kunyit
  20. Ambil Sekira2 kunyit
  21. Gunakan Lengkuas sereh
  22. Ambil Lengkuas sereh
  23. Gunakan Garam,gula dan penyedap rasa
  24. Siapkan Garam,gula dan penyedap rasa

Bagi Anda yang tertarik membuat sayur lodeh. Sayur lodeh jawa ini memiliki rasa yang sangat nikmat, sehingga akan membuat nafus makan anda bertambah terlebih lagi jika dilengkapi dengan teri. Salah satu kuliner yang berasal dari Indonesia dan sangat terkenal di daerah jawa yaitu sayur lodeh. Sayur lodeh ini adalah sayur dengan kuah.

Cara menyiapkan Sayur lodeh nangka jawa:
  1. Potong2 nangka sesuai selera. Lalu cuci bersih
  2. Setelah itu rebus lebih dahulu nangka tambahin garem sedikit ya. Abis itu rebus sampe setengah Mateng
  3. Lalu sudah setengah Mateng lalu buang airnya, dan rebus kembali sama ayamnya sampek empuk
  4. Lalu tumis bumbu halus sere dan lengulkuas sampe harum.
  5. Masukkan mumbu yg sudah di goreng ke rebusan nangka sama ayam lalu kasih santan garam gula dan penyedap rasa. Di tes rasa klo udah enak biyarkan sebentar sampe mendidih. Dan siap di sajiakkan. Jangan lupa bunda kasih bawang goreng biyar tambah wangi baunya😁😁
  6. Potong2 nangka sesuai selera. Lalu cuci bersih
  7. Setelah itu rebus lebih dahulu nangka tambahin garem sedikit ya. Abis itu rebus sampe setengah Mateng
  8. Lalu sudah setengah Mateng lalu buang airnya, dan rebus kembali sama ayamnya sampek empuk
  9. Lalu tumis bumbu halus sere dan lengulkuas sampe harum.
  10. Masukkan mumbu yg sudah di goreng ke rebusan nangka sama ayam lalu kasih santan garam gula dan penyedap rasa. Di tes rasa klo udah enak biyarkan sebentar sampe mendidih. Dan siap di sajiakkan. Jangan lupa bunda kasih bawang goreng biyar tambah wangi baunya😁😁

Di daerah Jawa Tengah banyak masyarakat yang memanfaatkan nangka muda sebagai sayuran dengan kuah santan. Kalau kita makan di warung Padang pun khas dengan masakan Oleh karena itu saya akan menyampaikan resep sayur nangka muda khas Jawa Tengah ala masakan Padang. Memasak sayur lodeh tidak harus menggunakan bahan rumit. Resep sayur lodeh Jawa versi ini cukup sederhana tapi tak kalah lezat! Kali ini kita coba resep sayur lodeh Jawa versi sederhana namun tidak kalah lezatnya dan patut kamu coba di rumah!

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh nangka jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved