Langkah Mudah untuk Membuat Cilok Kuah Extra Pedas/Bakso Aci Seuhah🌶️🔥, Menggugah Selera
Gabriel Meyer 15/12/2020 02:51
Lagi mencari inspirasi resep cilok kuah extra pedas/bakso aci seuhah🌶️🔥 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah extra pedas/bakso aci seuhah🌶️🔥 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah extra pedas/bakso aci seuhah🌶️🔥, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok kuah extra pedas/bakso aci seuhah🌶️🔥 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kuah extra pedas/bakso aci seuhah🌶️🔥 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Kuah Extra Pedas/Bakso Aci Seuhah🌶️🔥 memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Kuah Extra Pedas/Bakso Aci Seuhah🌶️🔥:
Siapkan Bahan Cilok
Siapkan 15 sdm tepung tapioka
Ambil 5 sdm tepung terigu
Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
Sediakan Secukupnya daun bawang seledri
Siapkan ±70 ml air hangat
Ambil Bahan Kuah Sambel
Siapkan 20 buah cabai rawit
Ambil 6 siung bawang merah
Sediakan 4 siung bawang putih
Ambil 1 sdm gula pasir
Sediakan 3 cm kencur
Ambil 2 helai daun jeruk
Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Sediakan 700 ml air
Sediakan Secukupnya minyak goreng
Ambil Tambahan
Gunakan Isi cilok bisa diisi ayam suwir, telur, tetelan atau gajih
Ambil Jeruk nipis
Gunakan Bawang goreng
Cara membuat Cilok Kuah Extra Pedas/Bakso Aci Seuhah🌶️🔥:
Campurkan seluruh bahan cilok lalu aduk sampai rata. Ketika menuang air, dikira-kira saja sampai kalis dan tidak lengket di tangan.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian dan bulatkan. Aku pakai ayam suwir pedas. 1 adonan ini bisa untuk ±25 pcs bakso aci.
Rebus air + 3 sdm minyak goreng. Ketika sudah matang, masukkan bakso aci dan tunggu hingga seluruhnya mengapung. Tujuan diberi minyak goreng agar tidak lengket satu sama lain. Kemudian, sisihkan.
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, gula pasir dan kencur. Lalu tumis bersama daun jeruk dan penyedap rasa.
Ketika sudah harum, siram dengan air dan tunggu hingga mendidih. Bila ingin kental, tambahkan sedikit tepung maizena.
Letakkan beberapa butir bakso aci dalam mangkok (bisa juga direbus bareng) Siram dengan kuah sambel. Berikan perasan jeruk nipis serta taburi bawang goreng sesuai selera. Sajikan🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok kuah extra pedas/bakso aci seuhah🌶️🔥 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!