Lagi mencari ide resep gudeg jogja / sayur nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg jogja / sayur nangka yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung khas gudeg komplit. Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu memiliki beragam keunikan yang menarik para. Minal aidzin walfaizin Mohon Maaf lahir batin ya gess..

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg jogja / sayur nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg jogja / sayur nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg jogja / sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gudeg jogja / sayur nangka memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg jogja / sayur nangka:

1. Ambil 1 kg nangka (sudah direbus)
2. Sediakan 500 gr santan / 3 bks kara
3. Siapkan bumbu halus
4. Ambil 15 cabe merah
5. Gunakan 25 / 2 genggam rawit
6. Ambil 8 bamer
7. Sediakan 4 baput
8. Siapkan 5 kemiri
9. Gunakan 1 buah pala
10. Siapkan 3 cm kunyit
11. Ambil 5 cm/ 1 ruas jahe
12. Siapkan 1 ruas lengkuas
13. Siapkan 1 bks ketumbar halus
14. Ambil bumbu kasar
15. Ambil 5 daun jeruk
16. Siapkan 4 daun salam
17. Ambil 2 batang serai
18. Siapkan 2 ruas lengkuas
19. Siapkan 4 masako ayam/ garam sesuai selera
20. Sediakan 1 sdt micin
21. Sediakan 150 gr gulmer hitam

Meski kedengaran unik orang Jogja gak pernah bikin Gudeg tapi saya rasa hal biasa karena kalau pingin makan gudeg tinggal beli juga. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Sayur Gudeg ini cocok di makan dalam segala kondisi dan suasana, pagi hari enak untuk sarapan, siang hari juga cocok dengan cuaca panas dengan Cara Membuat gudeg jogja Kering. ► Cuci buah nangka dengan bersih ► Sediakan Kuali (kendil) untuk memasak, masukan daun salam kemudian. Aneka Resep Sayur, Gulai dan Tumis Nangka.

Cara menyiapkan Gudeg jogja / sayur nangka:

1. Blender smua bumbu yg akan dihaluskan,lalu tumis bumbu halus dan kasar sampe wangi, jika sudah matang masukan nangka yg sudah direbus
2. Aduk2 hingga rata, lalu masukan air aduk2 sampe rata, sampe mendidih masukan santan kara dan gula merah serta smua penyedap, aduk2 hingga rata dan sampe mendidih atau agak kering, kalo mw kering bs makan waktu lama, jd sesuai selera aja ya kalo kurang hitam boleh tambah 3 pcs teh celup sari wangi gpp untuk menghitamkan nangka, jgn gulmer nanti jd kemanisan,
3. Aduk hingga air agak menyusut, matikan kompor, kalo saya sih hari pertama gpp pake kuah, hari kedua dan ketiga kan dipanasin trs itu lbh enak dibandingkan yg pertama, selamat menikmati 😋😋😋😋

Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang Untuk anda yang tinggal di luar Jogja, mungkin agak sulit menemukan gudeg sehingga untuk menikmatinya. Bahkan tepat sebelum Jogja ada. "Gudeg sebetulnya sudah ada sejak Yogyakarta pertama dibangun," tutur Murdijati. Karena menjadi kuliner fleksibel, masyarakat pun kadangkala. Kalau gudeg biasanya terbuat dari buah nangka muda, namun gudeg manggar berbeda Gurihnya sayur gudeg dengan bumbu santan kental memang sangat serasi dengan nikmatnya ceker ayam. Gudeg dan ayam geprek adalah dua ikon kuliner Jogja yang jadi favorit di seantero nusantara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gudeg jogja / sayur nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!