Anda sedang mencari ide resep resep ikan kembung goreng krispi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ikan kembung goreng krispi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep ikan kembung goreng krispi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep ikan kembung goreng krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah resep ikan kembung goreng krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Ikan Kembung Goreng Krispi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Ikan Kembung Goreng Krispi:

1. Siapkan 1/2 kg ikan kembung segar
2. Gunakan 2 sdm munjung tepung tapioka
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis
4. Gunakan Secukupnya air
5. Sediakan Bumbu Halus
6. Ambil 3 siung bawang putih
7. Siapkan 5 siung bawang merah
8. Ambil 1 sdm ketumbar
9. Sediakan 3 butir kemiri
10. Ambil 2 cm jahe
11. Gunakan 3 cm kunyit
12. Gunakan 1 sdm garam
13. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Resep Ikan Kembung Goreng Krispi:

1. Siangi ikan hingga bersih. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan -+ 10 menit, lalu bilas bersih.
2. Siapkan bumbu halus.
3. Siramkan bumbu halus di atas ikan, tambahi air agar terendam bumbu. Diamkan sebelum digoreng agar bumbu lebih meresap. Karena ini buat menu buka puasa, saya siangi dan bumbui siang setelah belanja lalu masuk ke chiller lemari es, goreng sore hari.
4. Siapkan tepung tapioka. Baluri ikan berbumbu dengan tepung. Tujuan penggunaan tepung tapioka ini adalah selain membuat krispi juga supaya kita terbebas dari cipratan minyak goreng panas saat menggoreng ikan.
5. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Goreng dulu satu sisi sampai kering, baru kemudian balik. Jangan sering membolak balikkan ikan saat di goreng agar tidak hancur. Siap saji.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Ikan Kembung Goreng Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!