Resep Sayur Godog Betawi yang Lezat

Jay Willis   12/09/2020 19:59

Sayur Godog Betawi
Sayur Godog Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur godog betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur godog betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur godog betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cabe merah besar dan cabe merah kriting. Sayur Godog Betawi merupakan salah satu hidangan utama saat lebaran yang tidak boleh terlewatkan. Untuk membuatnya, simak resep Sayur Godog Betawi berikut ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur godog betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Godog Betawi menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Godog Betawi:
  1. Sediakan 4 butir telur rebus, kupas
  2. Sediakan 5 buah tahu kulit/coklat
  3. Ambil 1 buah labu siam
  4. Siapkan 10 lenjer kacang panjang
  5. Gunakan 1 buah kentang
  6. Ambil 500 ml santan
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 1 batang sereh digeprek
  9. Sediakan 2 ruang jari lengkuas, digeprek
  10. Ambil secukupnya garam dan gula
  11. Gunakan Bumbu Halus
  12. Ambil 7 siung bawang merah
  13. Siapkan 5 siung bawang putih
  14. Gunakan 10 cabe merah keriting (aku campur cabe merah besar dan keriting, agar dapat warna merah namun tidak terlalu pedas)
  15. Sediakan 3 butir kemiri
  16. Siapkan 1/2 ruas jahe
  17. Gunakan terasi bakar sedikit saja

Sayur Godog Betawi ist ein indonesisches Gemüsecurry mit Kokosmilch. Das sowohl vegetarische als auch vegane Gericht stammt aus der Hauptstadt Jakarta, die während der niederländischen. Sayur godog dikenal sebagai masakan pelengkap yang hadir saat Idul Fitri. Yuk, bikin dengan resep sayur godog khas Betawi berikut ini!

Langkah-langkah membuat Sayur Godog Betawi:
  1. Potong labu siam memanjang, potong kacang panjang kecil-kecil, potong kentang kotak-kotak, kupas telur, tahu dibiarkan apa adanya (sebelumnya, tahu dibilas dengan cara di rebus dengan air mendidih). aku pakai tahu kulit dan tahu putih, pengen coba rasanya tahu putih tanpa kulit di sayur godog.
  2. Haluskan semua bumbu. tumis dengan menggunakan minyak sedikit hingga harum. masukkan salam, sereh dan lengkuas.
  3. Masukkan labu siam, kacang panjang, dan kentang, oseng hingga agak layu. masukkan santan, beri garam dan gula, sambil diaduk agar santan tidak pecah. masukkan telur rebus yang telah dikupas dan tahu. koreksi rasa. Sajikan dengan ketupat dan taburan bawang goreng.

This article supported by vivo as Official Journalist Smartphone. Sayur godog is a festive food and is mostly served during Lebaran (Eid al-Fitr). I know we are fast approaching Christmas and sayur godog is not exactly common on a Christmas table. Menjelang lebaran pasti ingin memasak masakan spesial, Sayur Godog Betawi bisa menjadi alternatif anda yang ingin membuat anekan masakan lebaran. Menu tradisional khas Betawi ini cukup mudah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur godog betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved