Sedang mencari ide resep bebek madura sambal hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura sambal hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura sambal hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek madura sambal hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu aya. LENGKAP DENGAN SAMBAL PEDAS Bumbu bebek hitam khas Madura, bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayam Simak videonya agar kalian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek madura sambal hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Madura Sambal Hitam memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Madura Sambal Hitam:

1. Siapkan 1 ekor bebek (1,6 kg)
2. Gunakan 1 buah lemon/ jeruk nipis
3. Sediakan 3 lembar daun salam (iris kasar)
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk (iris kasar)
5. Gunakan 3 sdt garam
6. Siapkan 1,5 sdt gula
7. Sediakan 1 liter air
8. Sediakan Minyak goreng
9. Ambil Bumbu halus :
10. Siapkan 8 siung bawang putih
11. Sediakan 15 siung bawang merah
12. Siapkan 4 butir kemiri (sangrai)
13. Gunakan 1 sdm ketumbar
14. Siapkan 1 sdt merica
15. Siapkan 2 batang serai
16. Gunakan 2 ruas lengkuas
17. Gunakan 2 ruas jahe
18. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
19. Sediakan Bahan sambal (haluskan) :
20. Gunakan 8 siung bawang merah
21. Gunakan 8 cabe merah

Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda. Tiriskan dan hidangkan sesuai selera (lauk boleh apa saja, mau bebek, ayam, ikan, tempe tahu goreng semuanya mantap) C. Berikut Kami sajikan video cara membuat sambal hitam di bawah ini. Resep bebek madura hitam asli Bahan bahan Resep Bebek Madura Bumbu Hitam Asli.

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Madura Sambal Hitam:

1. Potong bebek dan beri air lemon, diamkan minimal 2 jam, saya diamkan 8 jam. Kemudian cuci kembali.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum. masukkan bebek, air, gula dan garam. ungkep di panci biasa dgn api kecil sampai air menyusut, kurleb 1 - 2 jam.
3. Angkat bebek dan sisihkan kaldu rebusan. bebek bisa langsung digoreng atau disimpan untuk stok lauk.
4. Untuk sambal, tumis bumbu sambal halus sampai harum. tambahkan kaldu rebusan dan masak dgn api kecil sambil diaduk terus sampai warnanya menghitam. kurleb 1 jam - 1,5 jam.
5. Sajikan bebek yang sudah digoreng dengan sambal diatasnya. selamat mencoba :)

Bumbu hitam yang ditabur di atas potongan bebek cukup besar selalu jadi andalan warung kaki lima ini. Belum lagi sambal yang pedas dan gurihnya sanggup bikin nagih. Jakarta - Ciri khas bebek goreng Madura terletak pada bumbu kental berwarna cokelat. Di kawasan Sarinah, Jakpus ada nasi bebek Madura yang terkenal enak dan murah meriah. Nasi Bebek Bumbu Hitam Pedas Khas Madura Resep Nasi Bebek Sambal Hitam Khas Madura.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek madura sambal hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!