Resep Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan Anti Gagal

Travis Shaw   21/07/2020 13:11

Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan
Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan

Sedang mencari inspirasi resep soto padang #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang #bikinramadhanberkesan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto padang #bikinramadhanberkesan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan 2 btg daun bawang, potong serong
  3. Ambil 1 bks bihun, me:bijak
  4. Sediakan Bumbu Halus:
  5. Ambil 10 bh bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas jahe
  8. Ambil Rempah:
  9. Sediakan 2 bh kapulaga
  10. Gunakan 2 cm kulit manis
  11. Sediakan 2 bh cengkeh
  12. Siapkan 1/2 bh pala
  13. Gunakan 1 bh bunga lawang/pekak
  14. Gunakan Secukupnya minyak soto siap beli
  15. Siapkan Secukupnya garam dan royco sapi
  16. Sediakan Secukupnya air(kira2 2 1/2gayung)
  17. Sediakan Bahan Daun:
  18. Siapkan 2 lbr daun salam
  19. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  20. Gunakan 1 btg sereh, memarkan
  21. Sediakan 2 ruas lengkuas, memarkan
  22. Ambil Pelengkap:
  23. Gunakan Telur ayam goreng ceplok
  24. Sediakan Perkedel kentang
  25. Gunakan Kerupuk merah
  26. Ambil Bawang goreng
  27. Sediakan Seledri, iris tipis
  28. Gunakan Cabe merah goreng
  29. Siapkan Kecap manis
  30. Ambil Cuka/air jeruk nipis

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Langkah-langkah membuat Soto Padang #BikinRamadhanBerkesan:
  1. Rebus air hg mendidih, masukkan daging sapi, biarkan hg serpihan/darahnya terapung, buang menggunakan spatula
  2. Tumis bumbu halus dan bahan daun hg harum, tuang ke rebusan daging
  3. Masukkan semua bahan rempah, minyak soto, daun bawang, garam dan royco, masak hg daging empuk
  4. Angkat daging yg tlh empuk, iris tipis, goreng kering
  5. Di wadah lain rendam bihun dg air panas/ air dingin suhu ruang
  6. Sajikan soto dlm piring dg menata nasi putih, bihun, perkedel, daging, cabe merah goreng, kecap manis, cuka, irisan seledri, beri kuah soto, taburi kerupuk merah dan bawang goreng
  7. Soto Padang ala mommy Fayzel siap dinikmati…. Hmmm nyummiii

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved