Cara Gampang Menyiapkan RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis, Bisa Manjain Lidah
Jordan Baker 05/09/2020 13:56
Lagi mencari inspirasi resep resep kue balok | menggunakan cetakan kue pukis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep kue balok | menggunakan cetakan kue pukis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep kue balok
menggunakan cetakan kue pukis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis menggunakan 9 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis:
Ambil 150 gram DCC/Cokelat Batangan
Ambil 150 gram Margarine (bs pakek minyak goreng)
Ambil 100 gram Tepung Terigu
Sediakan 50 gram Cokelat Bubuk
Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
Siapkan 1/2 sdt Vanila Bubuk
Siapkan 4 butir Telur Ayam
Gunakan 1/2 sdt SP
Siapkan 150 gram Gula Pasir
Jika Anda ingin membuat kue pukis tanpa cetakan, Anda bisa memanfaatkan loyang untuk membuat apem, kue cubit, loyang muffin, hingga memanfaatkan teflon sekalipun. Bahan utama kue pukis adalah tepung terigu, ragi, gula, dan telur. Kamu dapat membuat pukis tanpa cetakan, melainkan pakai teflon. Ingin membuat kue pukis klasik di rumah?
Cara menyiapkan RESEP KUE BALOK | Menggunakan Cetakan Kue Pukis:
Langkah lebih detailnya dapat dilihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Dan jangan lupa tinggalkan like, komen, subscribe dan share. Matur nuwun 🙏
Lelehkan DCC dan Margarine menggunakan teknik double boiler atau istilah lainnya di tim. Aduk² merata dan biarkan mencair. Kemudian kita sisihkan dan dinginkan dalam suhu ruang.
Siapkan bahan² kering. Campur Tepung Terigu, Cokelat Bubuk, Baking Powder, Vanili Bubuk dan ayak. Dan sisihkan terlebih dahulu.
Mixer telur, gula dan SP. Mixer dgn kecepatan tinggi sampai agak putih.
Bila sudah agak putih, turunkan kecepatan mixernya dan masukkan bahan kering sec.bertahap.
Setelah merata masukkan DCC dan Margarine yg sdh dicairkan. Aduk menggunakan teknik aduk balik sampai tercampur dgn merata.
Panaskan cetakan Kue Pukis. Bila sudah panas olesi dengan sdkt minyak/margarine.
Kemudian tuangkan satu per satu adonan kue balok sebanyak 3/4 bagian dari cetakan pukis.
Tutup cetakan, gunakan api kecil dan panggang hingga bagian bawah kue matang kurang lebih 5 menit. Setelah 5 menit buka tutupnya, tetap gunakan api kecil panggang lg selama 5 menit. Totalnya waktu yg dibutuhkan 10 menit.
Bila sudah matang bisa kita angkat. Kue Balok yg dihasilkan disini, bagian bawah matang renyah, bagian tengah matang empuk seperti cake dan bagian atas matang lumer.
Kue Balok ini akan lebih nikmat jika disajikan/dinikmati dlm kondisi mash hangat.
Selamat mencoba..
Bisa ikuti resep ala Sajian Sedap berikut. Kalau tidak punya cetakan, bisa menggunakan wajan teflon biasa. Salah satunya kue manja krim pandan ini. Resep Kue Basah - Kue basah sangat ideal dijadikan sebagai kudapan alternatif camilan di waktu pagi dan sore hari, termasuk saat lapar di luar jam makan. Itu sebabnya cemilan ini sangat disukai oleh banyak kalangan, baik tua maupun muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan RESEP KUE BALOK Selamat mencoba!