Lagi mencari ide resep sambel bebek madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bebek madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bebek madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel bebek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Selama PSBB Pingin banget makan bebek madura sambal hitam , tapi takut belinya, alhasil mencoba membuat sendiri Nellia Fadllan. Resep ini sdh lama kami pakai tiap masak sate kambing. LENGKAP DENGAN SAMBAL PEDAS Bumbu bebek hitam khas Madura, bumbu ini juga bisa untuk bumbu ayam Simak videonya agar kalian.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel bebek madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel bebek madura menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel bebek madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek tua (untuk tekstur daging yang berserat)
2. Ambil 10 siunng bawang putih
3. Siapkan 20 siung bawang merah
4. Gunakan 55 cabe rawit merah
5. Siapkan 10 cabe merah keriting
6. Ambil 1 ruas jari jahe
7. Siapkan 1 ruas jari kunyit
8. Ambil 1 ruas jari lengkuas
9. Sediakan 1 sdt ketumbar
10. Sediakan 1/2 sdt lada
11. Sediakan 2 butir kemiri
12. Ambil 10 lembar daun jeruk, buang batang
13. Sediakan 2 batang sereh
14. Gunakan 4 biji asam jawa
15. Sediakan secukupnya garam
16. Ambil secukupnya kaldu bubuk

Cara Membuat Bebek Madura Enak dan Sederhana. Lumuri bebek dengan perasan air jeruk nipis. Rebus bebek bersama air, air asam dan garam. Buang air rebusan & cuci bersih bebek.

Langkah-langkah menyiapkan Sambel bebek madura:

1. Blender semua bumbu kecuali asam jawa
2. Masukan bumbu dan bebek, tambahkan air dan asam jawa
3. Masak hingga bebek empuk. jika air habis tapi bebek belum empuk, tambahkan lagi airnya masak hingga air habis.
4. Setelah bebek empuk dan air habis, pisahkan bebek dan bumbunya (tiriskan bebek dari bumbunya)
5. Goreng bebek dengan minyak panas hingga agak kering.
6. Setelah selesao menggoreng bebek, masukkan bumbu kedalam minyak bekas gorengan bebek. masak hingga kandungan air habis dan sedikit menghitam (gunakan api kecil, dan aduk terus bumbu seperti masak kelapa serundeng). jangan goreng bumbu terlalu lama, karena bisa gosong dan rasanya jadi pahit.

Di dalam wajan besar, panaskan minyak setelah itu tumis bumbu halus sampai tercium harum. Cara Membuat Resep Bebek Madura Pedas Asli Bumbu Hitam Yang Enak dan lezat. Selain bebek goreng Haji Slamet atau bebek sinjay, ada satu lagi resep masakan bebek yang cukup terkenal, yaitu bebek goreng Madura. Dari namanya saja pasti teman teman sudah tahu bukan bahwa resep nasi bebek yang akan kita buat kali berasal dari daerah Madura yang terletak di propinsi Jaw Timur. Namun, tak mempertimbangkan nasi bebek Madura akan membuat Anda merugi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!