Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sajian sayur lodeh adalah menu harian yg sangat flexible mau di campur bahan apa aja bisa lho momz, kemaren liat nangka muda bagus² di mamang tukang sayur koq jd pengen ya, abis suka banget, akhirnya beli dan langsung lah eksekusi😘 walaupun menu sederhana dgn lauk tempepun sdh nikmat apalg di tam. Sajoer Lodeh is a typical Indonesian dish. Enjoy this lovely meal by using this handy recipe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Nangka memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Nangka:

1. Sediakan 1 bungkus nangka yang sudah dipotong² ±350 gr
2. Ambil 1 bungkus santan 65 ml
3. Siapkan Air untuk merebus
4. Sediakan Minyak untuk menumis
5. Ambil Gula garam dan penyedap
6. Ambil Bumbu halus
7. Gunakan 7 siung bawang merah
8. Ambil 3 siung bawang putih
9. Ambil 1 cabe merah
10. Sediakan 3 butir kemiri
11. Siapkan 1 batang serai
12. Siapkan 2 cm lengkuas
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
15. Gunakan Terasi secukupnya (saya pakai ± ½ sdt terasi sangrai)

This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region. It is usually made from different kind of vegetables like eggplant, young jackfruit (nangka muda), Gnetum gnemon (melinjo), chayote (labu siam), long beans (kacang panjang), carrots, etc. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Sayur Lodeh Nangka Muda.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Nangka:

1. Cuci nangka lalu rebus dengan sedikit minyak dan 1 sdt garam. Rebus hingga nangka setengah empuk dan getahnya mengapung menjadi buih, buang buih getahnya dan airnya. Tiriskan nangka.
2. Haluskan bumbu (termasuk serai dan laos) lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Rebus kembali nangka di air mendidih, lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Aduk hingga rata, masak hingga bumbu meresap dan nangka menjadi empuk
4. Tambahkan santan, lalu aduk aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, dan penyedap, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api kompor. Sayur lodeh siap disajikan.

Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya yan. Sayur nangka muda Ote ote/weci/bakwan Iwak asin Itulah resep sayur lodeh nangka yang sangat mudah untuk dibuat. Anda bisa menyantap sayur lodeh ini dengan nasi hangat dan sambal. Yummm, rasanya benar-benar menggugah selera makan. Untuk sajian masakan lainnya, Anda bisa cari langsung di Jatik Kuliner Nusantara.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!