Lagi mencari ide resep soto padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Padang memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Padang:

1. Sediakan 500 gr daging rebus terus goreng garing
2. Siapkan 3 bawang putih
3. Sediakan 5 bawang merah
4. Sediakan 2 cm kunyit
5. Sediakan 2 cm jahe
6. Sediakan 3 cm lengkuas
7. Gunakan 1 bunga lawang
8. Siapkan 3 kapulaga
9. Gunakan 3 cengkeh
10. Ambil 1 sere geprek
11. Siapkan Mi soon
12. Sediakan Kentang
13. Gunakan Bawangg putih
14. Ambil Merica
15. Ambil Garam
16. Sediakan Telur
17. Sediakan Daun jeruk
18. Siapkan Daun salam
19. Sediakan Kerupuk merah

Unlike Western soups, this dish is considered as main dish and served with glass noodles and Perkedel (Fried Potato Patties) because it is very filling. It takes time to make perkedel kentang since you will need to fry the potatoes, mash them, shape the patties out from the mashed potatoes, and fry the patties. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap.

Langkah-langkah membuat Soto Padang:

1. Rebus daging jangan buang air rebusannya(daging diiris2 dan digoreng garing) beri cengkeh bunga lawang kapulaga
2. Haluskan bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe lengkuas,merica kemudian tumis beserta sere daun jeruk dan salam
3. Masukkan tumisan ke air rebusan
4. Perkedel:kentang di goreng kemudian haluskan (bumbu perkedel bawang putih,garam merica telur)haluskan dan aduk jadi satu kemudian goreng
5. Mi soon siram dengan air panas kemudian tiriskan
6. Tata semua di atas mangkok taburi dengan kerupuk merah dan bawang goreng sajikan

Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Ingredients To Make Soto Padang Original Recipe Tasty and Delicious. Could use the meat has in course but it is advisable to mix some with meat so that the broth tetelan more savory and delicious. Resep Soto Padang - oleh: @icha.irawan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!