Anda sedang mencari ide resep cilok kuah kacang🍡 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah kacang🍡 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat Tumbuk kacang hingga halus lalu tambahkan cabe, gula merah, bawang putih, air asam jawa, dan garam. Setelah itu kemudian tumis dengan minyak. Contact Cilok kuah kacang on Messenger.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah kacang🍡, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok kuah kacang🍡 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok kuah kacang🍡 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok kuah kacang🍡 menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok kuah kacang🍡:

1. Gunakan Bahan cilok :
2. Siapkan 1 gelas tepung sagu / kanji
3. Gunakan 1 1/2 gelas tepung terigu
4. Ambil 1 sdt royco ayam
5. Siapkan 1 lembar daun bawang
6. Ambil Secukupnya bawang goreng
7. Ambil Secukupnya air hangat
8. Ambil Bumbu Kacang :
9. Siapkan 3 sendok kacang goreng
10. Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
11. Sediakan 2 siung bawang merah
12. Ambil 1 siung bawang putih
13. Ambil 1 ruas jari kencur
14. Gunakan 1 sdm asam jawa
15. Sediakan 1 sdm gula pasir
16. Sediakan 1 sdt garam
17. Ambil 1/2 sdt penyedap (boleh tidak pakai)
18. Ambil 1 sdm tepung terigu
19. Sediakan Secukupnya air

Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Resepi Kuah Kacang yang sangat sedap dan agak mudah bagi Che Nom.

Cara menyiapkan Cilok kuah kacang🍡:

1. Masak air dalam panci, untuk merebus cilok.
2. Campur terigu dan sagu (kebetulan dirumah adanya tepung sagu), royco, bawang goreng dan daun bawang, dengan air hangat, uleni hingga tercampur rata dan bisa di bulatkan, setelah kalis, bulat kan adonan, dan masukan kedalam panci rebusan. Sembari menunggu cilok mengapung atau matang, siapkan kuah kacang.
3. Blender kacang, cabai, bawang merah dan bawang putih, kencur dengan sedikit air hingga halus.
4. Tuang kedalam teplon atau panci kecil, masak dengan api kecil, tambahkan air, dan masukan gula pasir, garam, penyedap serta asam Jawa. Tes rasa lalu aduk hingga kuah kacang berubah warna, setelah itu, encerkan 1 sendok tepung terigu dengan ½ gelas air lalu aduk hingga mengental, matikan kompor.
5. Sajikan cilok yang sudah matang bersama kuah kacang.

Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Cilok adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan bahan pelengkap tambahan seperti bumbu kacang, kecap, dan saus. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah kacang🍡 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!