Resep BasLok (Baso Cilok) Anti Gagal

Katie Meyer   02/07/2020 14:51

BasLok (Baso Cilok)
BasLok (Baso Cilok)

Anda sedang mencari ide resep baslok (baso cilok) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baslok (baso cilok) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baslok (baso cilok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan baslok (baso cilok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Pertumbuhan ekonomi Indonesia yang kian membaik melahirkan tangan tangan terampil dari negeri sendiri. Banyak usaha merakyat yang menjangkau seluruh lapisan. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baslok (baso cilok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan BasLok (Baso Cilok) memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan BasLok (Baso Cilok):
  1. Sediakan 300 gram daging sapi giling halus
  2. Gunakan 300 gram tepung tapioka atau tepung sagu
  3. Gunakan 200 gram tepung terigu (yang teksturnya kasar)
  4. Siapkan 1 bungkus lada bubuk sachet
  5. Gunakan 8 siung bawang merah
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 3 bungkus penyedap rasa sapi sachet
  8. Gunakan Secukupnya es batu
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Gunakan 1 sdt baking powder
  11. Sediakan Secukupnya air untuk adonan (gunakan jika perlu saja)
  12. Sediakan Secukupnya air untuk merebus

FOOD TOUR - BasLok Baso Dicolok dari Bogor. Baso Cilok Kuah paling gampang, cepat dan enak. BASCIL = Baso + Cilok Bandung. Banyak Varian Baso yang kita temukan di manapun kita oh lupa, informasi bagi yang belum tahu, Cilok adalah bakso yang terbuat dari tepung kanji atau maizena.

Cara membuat BasLok (Baso Cilok):
  1. Siapkan bawang merah dan bawang putih, uleg sampai halus. (boleh juga di blender).
  2. Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah, aduk hingga tercampur merata.
  3. Tambahkan ulekan bawang, ketumbar, lada, daging sapi giling, penyedap rasa, baking powder dan es batu.
  4. Uleni hingga kalis atau sampai bisa di bentuk bulat.
  5. Masak air hingga mendidih. Bulatkan adonan seperti bakso, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Lakukan sampai adonan habis.
  6. Tunggu baslok matang ditandai dengan baslok mengembang dan mengapung ke permukaan.
  7. Siapkan air dengan es batu atau air yang sangat dingin. Angkat baslok yang sudah mengapung dan celupkan ke dalam air es untuk menghentikan proses pematangan.
  8. Tiriskan baslok. Baslok siap dinikmati. Kemas baslok dalam plastik atau wadah tertutup rapat dan simpan dalam freezer agar tahan lama.
  9. Baslok dengan sup.
  10. Baslok dengan mi goreng.
  11. Baslok dengan saus dan kecap.

Pelajari Pengertian Jaring Diagonal Luas Volume.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baslok (baso cilok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved