Anda sedang mencari inspirasi resep cilok kuah kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Cilok Kuah Goang enak lainnya. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok kuah kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok kuah Kacang menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok kuah Kacang:

1. Ambil Bahan cilok :
2. Sediakan 200 gr tepung terigu
3. Ambil 100 gr tepung kanji
4. Sediakan 1 Batang daun bawang (di iris tipis)
5. Sediakan 1 siung bawang putih
6. Siapkan 250 ml air
7. Gunakan 1/2 sdt lada atau marica bubuk
8. Ambil 1/4 sdt garam
9. Siapkan 1/4 sdt bumbu kaldu (Royco)
10. Ambil Bahan kuah kacang :
11. Ambil 100 gr kacang tanah goreng
12. Gunakan 6 buah cabe merah
13. Ambil 2 buah cabe rawit (boleh diskip, tergantung selera)
14. Sediakan 4 siung bawang merah
15. Sediakan 2 siung bawang putih
16. Ambil 30 gr gula merah (sesuai selera)
17. Ambil 200 ml air
18. Siapkan 2 sdm saus tomat
19. Siapkan 2 sdm kecap manis
20. Ambil Secukupnya bumbu kaldu (Royco)
21. Siapkan Secukupnya gula pasir
22. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.

Cara membuat Cilok kuah Kacang:

1. Haluskan bawang putih dan dimasak dengan 250 ml air hingga mendidih.
2. Masukkan semua bahan cilok tadi, diaduk-aduk dan kemudian masukkan air yang dimasak bersama bawang putih tadi secara perlahan dan merata. Sampai bisa di uleni dan adonannya mudah dibulatkan. Setelah itu Ambil adonannya sedikit dan kemudian dibulatkan.
3. Kemudian rebus adonan cilok yang sudah dibulatkan ke dalam panci yang berisi air mendidih. Tunggu beberapa saat. Dan kemudian ketika adonan sudah terlihat mengapung baru bisa dibangkit
4. Setelah cilok selesai direbus, kemudian cilok di kukus agar lebih lunak teksturnya (sekitar 8 menit) dan cilok jadi deh.
5. KUAH CILOK : haluskan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe. Kemudian haluskan juga kacang tanah yang sudah digoreng bersamaan dengan bumbu tadi. (Biar lebih cepat nya diblender semua)
6. Setelah dihaluskan. Baru tumis bumbu kacang tadi dengan minyak secukupnya. Kemudian masukkan 200ml air, gula merah, dan juga saus tomat dan kecap. Dan jangan lupa diberi sedikit kaldu bubuk Royco beserta gula pasir. Dan kuah cilok siap deh
7. Cilok kuah kacang siap dinikmati bersama keluarga😍💞

Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Selamat menikmati dan mencoba resepnya di rumah. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok kuah Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!