Anda sedang mencari inspirasi resep baso aci (jajan kekinian) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci (jajan kekinian) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci (jajan kekinian), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan baso aci (jajan kekinian) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso aci (jajan kekinian) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Baso Aci (jajan kekinian) menggunakan 26 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baso Aci (jajan kekinian):

1. Gunakan bahan baso aci:
2. Sediakan 15 sdm tepung terigu
3. Sediakan 8 sdm tepung sagu/tapioka
4. Ambil 250 ml air panas
5. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Gunakan 1/4 sdt gula pasir (tambahan dr aku)
8. Sediakan 1 sdt royco/masako
9. Siapkan 1 helai daun bawang bagian yg hijau aja potong tipis
10. Ambil 1 sdm minyak goreng (tambahan dr aku)
11. Ambil secukupnya daging cincang (me: kornet pronas 50 gr)
12. Gunakan bahan kuah:
13. Siapkan 1 liter air(kaldu sapi lbh enak)
14. Ambil 6 siung bawang merah
15. Siapkan 4 siung bawang putih
16. Sediakan 5 buah cabe merah besar
17. Sediakan 3 buah cabe rawit merah(setan), sesuaikan aja pedesnya
18. Siapkan 2 sdt bubuk cabe
19. Gunakan 1 helai daun bawang
20. Ambil secukupnya lada,gula,garam dan royco
21. Gunakan pelengkap:
22. Gunakan mie basah
23. Ambil otak2 goreng
24. Ambil tahu kulit
25. Ambil bawang goreng
26. Sediakan jika suka kecap/saus sambal

Langkah-langkah membuat Baso Aci (jajan kekinian):

1. Siapkan semua bahan,bikin baso aci dulu. dalam wadah campur rata tepung terigu tepung aci/tapioka gula garam royco irisan daun bawang dan air panas. uleni rata kmd masukkan minyak goreng uleni lg hingga rata
2. Bulat2 isi dg daging cincang/kornet. lakukan sampe habis
3. Saya pake kornet pronas siap pakai
4. Kmd panaskan air hingga mendidih lalu matikan api. masukkan baso aci. nyalakan lagi apinya rebus baso hingga matang
5. Stlh matang tiriskan
6. Siapkan bahan kuah. ulek halus duo bawang dan cabe. tumis hingga matang dan harum
7. Setelah matang beri air/kaldu sedikit
8. Dalam panci rebus kaldu hingga mendidih kmd masukkan bumbu tumisan. bumbui gula garam penyedap. cek rasa jika sdh pas masukkan irisan daun bawang. matikan api
9. Siapkan bahan pelengkap di mangkok
10. Siram kuah ke mangkok taburi bawang goreng. siap disajikan..tambahkan kecap dan saus sambal,, nyumm..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Aci (jajan kekinian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!