Resep Cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut, Lezat

Bobby Silva   29/07/2020 16:55

Cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut
Cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut

Sedang mencari ide resep cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara Cilok adalah jajan yang berbentuk bulat dengan tekstur kenyal. Hampir sama dengan bakso , namun bahan dasarnya beda. Cilok identik berbentuk bulat dengan tekstur kenyal.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut:
  1. Siapkan 150 Gr tepung terigu
  2. Gunakan 150 Gr aci/tapioka
  3. Ambil 1 sdm bumbu penyedap
  4. Siapkan setengah sdt garam
  5. Siapkan Secukupnya daun bawang
  6. Siapkan Air secukupnya utk merebus
  7. Sediakan kaldu ceker atau kaldu ayam secukupnya utk cilok kuah
  8. Ambil bumbu pecel sinti utk cilok bumbu kacang

BAKSO CILOK Membal Empuk Tahan Lama + BUMBU KACANG. Rasa kenyal dan gurihnya, disukai banyak orang. Jika ingin menikmati jajanan ini, tidak perlu jauh-jauh ke Bandung. Tidak sulit kok, kamu bisa cek resepnya berikut.

Langkah-langkah membuat Cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut:
  1. Campur jadi satu terigu, aci, garam, bumbu penyedap dan daun bawang secukupnya, aduk rata
  2. Rebus air secukupnya smpai panas, kemudian tuang kedalam campuran tepung td, uleni hingga dapat dibentuk, bulatkan hingga adonan habis
  3. Rebus lagi air hingga mendidih, masukkan cilok yang sudah dibentuk tadi, masak hingga cilok matang, tiriskan
  4. Untuk cilok kuah, rebus kaldu dan cilok hingga mendidih, saat penyajian di mangkok, masukkan penyedap, daun bawang secukupnya dan boncabe/ bubuk cabe kemudian tuang cilok dan kaldu siap disajikan
  5. Untuk cilok bumbu kacang, larutkan bumbu pecel dengan air secukupnya, tambahkan kecap dan cabe rawit yang diulek, didihkan di panci kecil hingga meletup2, Siap disajikan dengan cilok

Variasi lainnya juga ada cilok kuah, cilok goang, cilok goreng dan masih banyak lagi. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Pencinta jajanan Bandung pasti sudah familiar dengan kenyal gurih dari cilok bumbu kacang. Jajanan yang satu ini memang bikin kangen.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok kuah dan cilok bumbu kacang kenyal lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved