Resep Soto Padang Asli, Bisa Manjain Lidah

Estella Bowers   19/08/2020 04:08

Soto Padang Asli
Soto Padang Asli

Anda sedang mencari ide resep soto padang asli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang asli yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Gambar Soto Padang Mangkuto Spesial Asli.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang asli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto padang asli enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang asli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Padang Asli memakai 33 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Padang Asli:
  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi (presto selama 30 menit, angkat, iris tipis, goreng sampai setengah kering)
  2. Ambil 1/4 kg paru sapi (presto selama 20 menit, angkat iris tipis, goreng sampai kering)
  3. Ambil Air kaldu sapi dari hasil presto jangan di buang
  4. Ambil 1 Bumbu kuah
  5. Ambil 3 ltr air putih (didihkan bersama air kaldu sapi tadi)
  6. Siapkan 6 lbr daun jeruk
  7. Sediakan 3 lbr daun salam
  8. Gunakan 2 btg sereh (memarkan)
  9. Siapkan 5 bh kapulaga
  10. Gunakan 4 bh kembang lawang
  11. Ambil 5 bh cengkeh
  12. Ambil 3 cm kayu manis
  13. Sediakan 2 kotak maggi sapi
  14. Ambil Bumbu kuah 2 (tumbuk / blender)
  15. Gunakan 7 siung bawang merah
  16. Ambil 11 siung bawang putih
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
  18. Sediakan 2 ruas jahe
  19. Sediakan 3 ruas lengkuas
  20. Sediakan 1 sdm ketumbar
  21. Ambil 1/2 bh pala
  22. Gunakan Minyak
  23. Ambil Pelengkap
  24. Gunakan Secukupnya daun bawang (iris)
  25. Gunakan Perkedel kentang
  26. Siapkan Kerupuk
  27. Gunakan Soun (sudah di rendam air hangat)
  28. Siapkan Sambal cabe keriting (direbus, diblender, kemudian digoreng menggunakan minyak)
  29. Sediakan Secukupnya gula putih
  30. Siapkan Secukupnya garam
  31. Sediakan Secukupnya penyedap rasa (aku pakai royko sapi)
  32. Ambil Jeruk lemon
  33. Ambil Kecap manis

Taburi bawang merah, seledri dan kerupuk. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah Soto padang dibuat dengan menggunakan daging sapi. Kuahnya tentu dihasilkan dari kaldu sapi. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients.

Cara menyiapkan Soto Padang Asli:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Didihkan air putih yg telah dicampur dengan air kaldu sapi.
  3. Masukan bahan kuah 1 yg td sudah disiapkan, kecilkan api
  4. Sambil menunggu panaskan minyak, tumis bahan kuah 2, yg td sudah di siapkan dan di blender.
  5. Tumis hingga harum dan warna berubah kecoklatan
  6. Masukan bahan kedua yg td ditumis, campurkan dengan kuah pertama, tambahkan gula putih, garam, penyedap rasa. Matikan api, masukan daun bawang.
  7. Siapkan potongan daging dan paru yg sudah disiapkan tadi, soun, dan perkedel kentang kedalam mangkuk/ piring untuk 1 porsi, siram dengan kuah panas secukupnya. Sajikan
  8. Tambahkan secukupnya jeruk lemon, sedikit kecap, dan kerupuk agar lebih nikmat. Soto siap disantap bersama nasi hangat, selamat mencoba 😊

Resep Soto Padang Asli untuk Makan Siang, Enaknya Kebangetan! Resep Soto Padang Bumbu Asli Enak Siapa sih yang tak kenal dengan masakan Soto Daging yang satu ini? Find soto padang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang asli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved