Lagi mencari ide resep chiffon chocochips yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chiffon chocochips yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chiffon chocochips, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chiffon chocochips enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chiffon chocochips yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chiffon Chocochips memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Chiffon Chocochips:

1. Siapkan Bahan Utama
2. Sediakan 8 butir kuning telur
3. Ambil 70 ml santan kental
4. Gunakan 11 sdm tepung pro rendah (Kunci Biru)
5. Gunakan 1/2 sdt baking powder
6. Ambil 60 ml minyak sayur
7. Gunakan 1 sdm pasta pandan
8. Gunakan Bahan Meringue
9. Sediakan 8 butir putih telur
10. Sediakan 9 sdm gula pasir
11. Gunakan 1/2 sdm Cuka/COT/Air lemon
12. Sediakan Tambahan
13. Siapkan Secukupnya Chocochips
14. Siapkan Secukupnya minyak
15. Ambil Secukupnya tepung

Cara menyiapkan Chiffon Chocochips:

1. Peras santan dari segenggam parutan kelapa, lalu sisihkan. Kemudian pecahkan telur, pisahkan putih & kuningnya
2. Buat adonan meringue terlebih dahulu, mixer seluruh bahan meringue hingga soft peak (Kaku kental berjejak) dengan speed tinggi. Lalu sisihkan. Saat mau buat adonan utama aku langsung panasin oven dengan api sedang
3. Buat adonan utama. Masukan santan, pasta pandan, baking powder, dan tepung ke wadah kuning telur, mixer hingga rata. Kemudian masukan minyak, mix lagi sampai minyak menyatu dengan adonan
4. Setelah itu, campur bahan utama dengan bahan meringue. Aduk balik dengan spatula hingga menyatu
5. Siapkan loyang. Oles dengan minyak dan taburi sedikit tepung. Saat loyang siap, tuangkan adonan ke loyang. Masukan loyang ke oven, panggang dengan api sedang selama 45-50 menit. Setelah 15 menit, keluarkan bolu lalu beri topping diatasnya. Untuk mengetahui kematangannya cek dengan tusukan, jika tusukan tidak menempel adonan itu tanda nya bolu sudah matang
6. Sudah matang, biarkan dingin di suhu ruang ya. Potong saat sudah dingin 😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chiffon chocochips yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!