Anda sedang mencari ide resep resep dasar bakso pentol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep dasar bakso pentol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji, yang banyak digemari masyarakat semua usia dari anak kecil sampai yang tua dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang enak. Bakso pentol pedas salah satu kuliner unik yang terbuat dari bakso. Namun belum banyak penjual yang menjual bakso pentol ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep dasar bakso pentol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan resep dasar bakso pentol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep dasar bakso pentol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep dasar Bakso pentol menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Resep dasar Bakso pentol:
- Siapkan 250 gr daging yg sudah dipotong kecil2
- Ambil 50 gr sagu / tapioka jg bisa
- Gunakan 100 gr es batu
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
Cukup gunakan food processor atau alat processor yang terdapat dalam satu set blender milikmu di rumah, kamu bisa membuat bakso sapi yang biasanya harus kamu beli di luar. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Bakso sapi ini juga bisa jadi stok makanan dan disimpan dalam. Mulai dari pentol isi abon, pentol ranjau yang merupakan pentol isi cabai rawit, lalu pentol setan super pedas, pentol tuyul yang sebenarnya berupa pentol kecil-kecil, pentol gila, pentol isi telur puyuh dan ada juga bakso pentol yang terbuat dari tahu, jamur, pangsit dan masih banyak kreasi pentol lainnya. Cara membuat pentol bakso: Masukkan daging sapi yang telah digiling ke dalam wadah, campurkan tepung kanji, telur, lada bubuk, garam dan bawang putih yang telah dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Resep dasar Bakso pentol:
- Masukkan es batu kedalam chopper sampai agak hancur lalu masukkan daging yg sudah dipotong2. Giling hingga menjadi bubur daging
- Masukkan garam dan kaldu bubuk. Lalu giling kembali
- Masukkan tepung sagu.lalu giling kembali sampai jadi adonan bakso yg lengket seperti pd gambar.
- Sementara itu didihkan air. Setelah mendidih matikan api. Bulat2 kan adonan bakso masukkan ke dalam air sampai adonan habis.
- Rebus kembali bakso dengan api sedang sampai bakso mengapung. (Jgn sampai mendidih bergolak ya). Setelah mengapung angkat bakso.masukkan ke dalam air es.
- Bakso siap untuk digunakan atau disimpan di freezer untuk stock 😊
Campur atau uleni dengan tangan atau bisa menggunakan alat sampai semua tercampur sempurna. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Karena sangat populernya, dimanapun kita berada, rasanya tak sulit untuk menemukan bakso daging sapi yang yumi ini. Sayangnya, dengan anyaknya pemberitaan dimedia masa yang negatif tentang penjual bakso, tak sedikit orang. Resep Bakso Tempe dapat menjadi sajian sempurna untuk menghalau penyakit musim hujan yang datang mengganggu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep dasar Bakso pentol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
