Bagaimana Menyiapkan 508.Soto Padang Khas Sumbar yang Sempurna

Corey Gonzales   21/07/2020 21:28

508.Soto Padang Khas Sumbar
508.Soto Padang Khas Sumbar

Anda sedang mencari ide resep 508.soto padang khas sumbar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 508.soto padang khas sumbar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mulai melengkapi resep masakan ala minang. Soto padang adalah salah satu favorite saya dan keluarga. Soto ayam adalah salah satu menu wajib dirumah yang selalu mama bikin tiap lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 508.soto padang khas sumbar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 508.soto padang khas sumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 508.soto padang khas sumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 508.Soto Padang Khas Sumbar memakai 28 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 508.Soto Padang Khas Sumbar:
  1. Siapkan 250 gr daging sapi sedikit berlemak
  2. Gunakan 1 bks soun
  3. Ambil 1000 ml air masak (kuah soto sdh jadi)
  4. Ambil Bumbu halus:
  5. Sediakan 8 siung bawang merah
  6. Ambil 4 siung bawang putih
  7. Siapkan 1 ruas kunyit (sy 1/4 sdt kunyit bubuk)
  8. Siapkan 1 ruas jahe
  9. Ambil Bumbu cemplung:
  10. Siapkan 3 btr kapulaga
  11. Siapkan 3 btr cengkeh
  12. Ambil 2 lbr daun salam
  13. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  14. Gunakan 1 btng serai geprek
  15. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  16. Ambil 1 bks royco rs ayam(rsp.kaldu blok)
  17. Ambil 1/4 sdt garam (sesuaikan krna royco sdh ada rs asin)
  18. Siapkan Bahan toping:
  19. Sediakan 100 gr kerupuk puly merah goreng (saya krupuk nas duk)
  20. Gunakan 8 bh perkedel kentang
  21. Sediakan 100 gr bawang goreng
  22. Gunakan 2 btng daun seledri iris halus
  23. Ambil Sambal cabe yg digoreng
  24. Gunakan Bahan sambal
  25. Sediakan 10 cabe merah keriting
  26. Gunakan 10 cabe rawit orange
  27. Ambil 2 siung bawang putih
  28. Gunakan 1/6 sdt garam halus

Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Soto lain yang tidak kalah pamor adalah soto lamongan. Soto lamongan ini punya ciri khas bubuk koya yang gurih. Bumbu rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh jadi cita rasa khas soto ini.

Langkah-langkah membuat 508.Soto Padang Khas Sumbar:
  1. Siapkan bahan rebus daging setelah mendidih buang air keruhnya dan bilas air masak. Lalu rebus lg dengan air baru. Setelah empuk tambahkan semua bumbu cemplungnya rebus daging sebentar lagi biar keluar wangi bumbu cemplungnya, sambil Siapkan bumbu halus.
  2. Ulek bumbu sampai halus lalu tumis dengan 3 sdm minyak kelapa. Setelah harum dan sedikit kering angkat dan tambahkan bumbu ke panci rebus daging
  3. Didihkan kembali dan koreksi rasa lalu angkat dagingnya dan iris tipis dan goreng sampai sedikit kering dan angkat sisihkan.
  4. Goreng bahan sambal dan haluskan lalu goreng kembali tambahkan garam..siapkan juga perkedel kentangnya๐Ÿ‘‰ klik - (lihat resep)
  5. Siapkan pelengkap lainnya. Seduh soun setelah lunak buang air panasnya dan siram dengan air matang. Dan tiriskan. Siapkan mangkok tata bihun,daging goreng perkedel daun seledri iris dan siram kuah sotonya tambahkan sambal. Kerupuk dan bawang goreng…. Hemmm.. Gak salah saya mencoba soto ini.. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜Š

Untuk isiannya, soto banjar menggunakan suwiran daging ayam, perkedel kentang, rebusan telur. Adalah soto paru, kuliner khas Sumatera Barat yang sedikit berbeda dengan soto padang namun tidak kalah sedap. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Kedai Soto Angkasa menjual aneka makanan khas Padang. Selain Soto Padang, kedai ini juga menjual Lontong Sayur, Mie Rebus dan Mie Goreng serta penganan seperti rakik macho dan kerupuk kulit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 508.Soto Padang Khas Sumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved