Sedang mencari ide resep soto padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Padang menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Padang:

1. Siapkan 500 gr Daging
2. Siapkan 2 Liter Air
3. Gunakan 75 ml Minyak Sayur
4. Sediakan 2 buah Knorr Kaldu daging
5. Ambil 3 Lembar Daun Salam
6. Gunakan 7 Lembar Daun Jeruk purut
7. Siapkan 2 batang Serai geprek
8. Ambil 2 butir Bunga Lawang
9. Gunakan 5 butir Cengkeh
10. Siapkan 3 butir Kapulaga
11. Ambil Bahan untuk Merebus Daging :
12. Gunakan 25 gr Bawang putih di geprek
13. Ambil 2 Sdt Garam pink Himalaya
14. Gunakan 3 Sdt Ketumbar sangrai dan di blender
15. Siapkan 1 Sdt Merica bubuk
16. Gunakan Bumbu halus :
17. Ambil 100 Bawang merah
18. Ambil 30 Bawang putih
19. Gunakan 1/4 biji Buah Pala
20. Gunakan 15 gr Lengkuas muda
21. Ambil 15 gr Jahe
22. Siapkan 15 gr Cabe Merah
23. Gunakan 5 gr Kunyit bakar
24. Sediakan Bahan Pelengkap :
25. Ambil Sohun di rendam
26. Siapkan Irisan daun bawang
27. Siapkan Perkedel kentang
28. Siapkan Bawang goreng
29. Siapkan Kerupuk Merah
30. Gunakan Irisan tomat
31. Ambil Sambal cabai rawit
32. Gunakan Jeruk nipis

Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.

Langkah-langkah membuat Soto Padang:

1. Blender semua bahan untuk membuat bumbu halus
2. Panaskan minyak sayur masukan bumbu halus, masukan Serai, daun Salam, daun Jeruk purut, Bunga Lawang, Cengkeh dan kapulaga.tumis sampai harum dan bumbu matang. Sisihkan
3. Masukan daging dan air kedalam panci, masukan juga semua bahan-bahan untuk Merebus Daging. Rebus daging sapi sampai daging lembut.
4. Setelah daging lembut, angkat dan iris daging tipis-tipis.
5. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng irisan daging sapi sampai garing angkat dan tiriskan
6. Masukan semua tumisan Bumbu halus,dan Knorr Kaldu daging kedalam kuah rebusan daging, aduk rata dan masak sampai mendidih.
7. Cara penyediaan, masukan secukupnya Sohun kedalam mangkuk, masukan irisan daging goreng,siram dengan kuah yang mendidih dan sajikan dengan pelengkap nya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Pelengkap soto Padang adalah mie soun, perkedel kentang, keripik kentang dan kerupuk merah. Aduk rata dan sajikan sebagai pelengkap soto Padang anda. Nggak perlu jauh-jauh ke padang untuk menikmati nikmatnya soto padang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!