Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Geprek is Javanese term for "crushed" or "smashed", thus ayam geprek means "crushed chicken".

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam geprek:

1. Gunakan 5 potong ayam (aku bagi 2)
2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
3. Siapkan Bahan kering
4. Gunakan 15 sdm terigu segitiga
5. Siapkan 2 sdm meizena
6. Ambil 1 sdm tepung beras
7. Ambil 1/2 sdt baking powder
8. Sediakan 1/2 Bks kaldu
9. Siapkan Bahan basah
10. Siapkan 8 sdm terigu
11. Ambil 1 putih telur
12. Siapkan 1/2 sdt Garam
13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
14. Siapkan 1 siung bawang putih (giling)
15. Gunakan Secukupnya air (adonan kental)
16. Siapkan Sambal cabe
17. Siapkan 8-10 cabe merah
18. Ambil 6 cabe rawit
19. Siapkan 3 siung bawang merah
20. Ambil 2 siung bawang putih
21. Sediakan 1 buah tomat
22. Gunakan 1 sdm gula merah halus
23. Siapkan 1 terasi abc
24. Siapkan 1/2 sdt garam
25. Siapkan secukupnya Garam

Follow us on Instagram & tag your Geprek pictures and videos @original_geprek.sg! (: About Us. Spicy food lovers in Singapore rejoice! We from the 'Original Ayam Geprek SG' are here to bring this irresistibly addictive Ayam Gepreks (which have won so many hearts and palates, especially in Indonesia) to you! Papa Ayam is a new Ayam Geprek Restaurant in Paya Lebar Quarter (PLQ).

Cara membuat Ayam geprek:

1. Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan di freezer 30 menit
2. Sambil nunggu buat sambal dlu, goreng bahan sambal cabe kecuali gula dan garam. Lalu giling halus bersama garam dan gula. Panaskan minyak masukkan sambal cabe dan beri 1/8 perasan jeruk nipis.
3. Campurkan adonan basah dan juga adonan kering ditempat terpisah
4. Celupkan ayam ke adonan basah lalu kering, ke adonan basah lalu kering lagi sambil dipijat ayamnya. Lalu siap di goreng diminyak panas
5. Goreng hingga kuning kecoklatan dgn api kecil saja.
6. Sajikan bersama sambel tadi lalu geprek deh tambah nanas biar seger😋😋

The new eatery serving Indonesian crispy battered fried chicken allows chilli enthusiasts to choose levels of spiciness between one and fifteen. New Ayam Geprek Restaurant in PLQ. It is more a kiosk for takeaway than a restaurant. In the restorant we can find some special menus of ayam geprek, such fried chicken, sweety chicken, chicken with green chilies, and hot spicy chicken. There are six outlet of the restorant in Bogor.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!