Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masakan jadul dri kluarga saya nih bisa buat blendrang juga pkokoknya mantull. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Untuk itu wajib bagi anda membuatnya di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh Nangka menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur lodeh Nangka:

1. Siapkan 1/4 nangka kupas
2. Ambil 7 biji bawang merah
3. Ambil 3 biji bawang putih
4. Siapkan 5 Cabai merah
5. Gunakan 1 ruas kunyit uk. Kecil
6. Ambil Secukupnya ketumbar
7. Sediakan Terasi
8. Gunakan Penyedap rasa / garam
9. Ambil Gula merah
10. Siapkan Daun jeruk
11. Sediakan Serai geprek
12. Ambil 1/2 satan kara yang harga 3000an (praktis)

Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.

Cara membuat Sayur lodeh Nangka:

1. Cuci bersih potongan nangka kemudian rebus setengah matang
2. Ulek bumbu sampai halus, kecuali daun jeruk sama serainya (geprek aja)
3. Tumis bumbu sampai harum, masukkan air santan tunggu sampai mendidih
4. Jika sudah mendidih masukkan nangka yg sudah dicuci bersih. Jangan sampai terlalu empuk yaa…. Nggak enak kalau empuks.
5. Matang hidangkan

Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning Yang Enak. Resep Sayur Capcay Mudah Dan Enak. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine. Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!