Lagi mencari inspirasi resep soto padang daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto padang daging ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang daging ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto padang daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Setelah daging ayam lunak dan empuk. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto padang daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto padang daging ayam menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto padang daging ayam:

1. Sediakan 600 gram daging ayam
2. Siapkan 300 gram Laksa
3. Siapkan 10 bh bawang merah
4. Ambil 8 bh bawang putih
5. Gunakan 5 cm jahe
6. Siapkan 8 cm Lengkuas/Laos
7. Ambil 3 batang Daun bawang
8. Sediakan 2 batang seledri
9. Ambil 250 gram kentang
10. Sediakan 3 bh daun salam
11. Sediakan 3 bh daun jeruk
12. Sediakan 1 bh serai yg besar
13. Gunakan 1 sdt merica/lada
14. Ambil Secukupnya garam
15. Ambil Secukupnya penyedap rasa
16. Ambil Pelengkap :
17. Siapkan Secukupnya Kerupuk merah
18. Ambil Secukupnya Kecap Manis
19. Siapkan Secukupnya bawang goreng
20. Siapkan Secukupnya cabe giling(sudah direbus)
21. Ambil Secukupnya kacang tanah

Bahan dasar yang umum dipakai umumnya daging ayam atau daging sapi. Sebagai alternatif soto ayam, mungkin Anda juga bisa mencoba menyajikan soto dari daging sapi. Untuk isiannya, soto banjar menggunakan suwiran daging ayam, perkedel kentang, rebusan telur, dan disantap dengan ketupat. Soto padang menggunakan kuah bening dengan cita rasa segar dan kaya rempah dari campuran cuka, jeruk nipis, daun jeruk, serai, jahe, dan daun bawang.

Cara menyiapkan Soto padang daging ayam:

1. Rebus daging ayam lebih kurang 1jam
2. Iris daun bawang dan seledri,sisihkan
3. Goreng kentang lalu hancurkan tambah bwang goreng,seledri,garam.
4. Haluskan bawang putih,merah,jahe,lengkuas,beserta bumbu lengkap soto(ada jual dipasar)
5. Goreng ayam yg direbus tadi(kaldunya jgn dibuang ea) lalu suwir-suwir, kacang,kerupuk merah,kentang yg dihaluskan tadi. Serta goreng cabe+garam sebagai pelengkap soto. Sisihkan
6. Tumislah bumbu halus tadi beserta daun salam,jeruk,serai sampai harum.
7. Setelah harum,masukan tumisan bumbu tadi kedalam kaldu ayam tadi. Tambahkan garam,lada,penyedap. Lalu msak sampai mendidih. Cicipi

Soto kudus menggunakan dua jenis daging. Yakni daging ayam dan daging kerbau. Jika anda tertarik menikmati soto kudus, keduanya memiliki Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi. Kemudian, kaldu daging sapi tersebut akan digunakan untuk membuat kuah soto, dengan. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto padang daging ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!