Anda sedang mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cubit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. It is common snack food served in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue cubit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Cubit memakai 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Cubit:

1. Ambil 100 gr tepung terigu
2. Sediakan 2 butir telur
3. Siapkan 5 sdm gula pasir
4. Ambil 5 sdm mentega dicairkan
5. Siapkan 50 ml susu cair (saya pake skm dicampur air)
6. Siapkan 1/2 sachet ragi instant (krna ga ada baking powder)
7. Sediakan 2 sdm coklat bubuk
8. Gunakan Meises untuk taburan

Adonan dimasukkan dalam cetakan baja, dan dalam beberapa menit telah masak. Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Ga terlalu seret kaya yang di abang abang jualan.

Cara menyiapkan Kue Cubit:

1. Siapkan tepung terigu dalam wadah dan campur dengan ragi instant.
2. Pada wadah lain campur telur dengan gula pasir dan diaduk dengan spatula (krn ga ada mixer 😅😅) sampai berbuih.
3. Setelah berbuih kemudian campurkan kocokan telur dengan terigu sedikit demi sedikit dan diaduk rata. Kemudian cairkan mentega diatas teflon.
4. Setelah cair kemudian campurkan dengan adonan terigu pelan pelan dan kocok kembali hingga menyatu. Setelah itu tambahkan susu cair kemudian aduk kembali sampai rata.
5. Setelah semua menyatu diamkan adonan +/- 10 menit sampai mengembang dan bagi dua adonan.
6. Campurkan satu adonan dengan coklat bubuk. Kemudian taruh cetakan diatas kompor dengan api kecil. Setelah itu oleskan cetakan dengan margarin agar tidak lengket.
7. Lalu tuangkan adonan 3/4 cetakan saja dan tutup hingga mengembang setengah matang. Lalu taburi meises diatasnya dan tutup kembali hingga adonan matang.
8. Ulangi sampai adonan habis dan kue cubit siap untuk disantap..nomnomnom..😄😄😄

Setelah cetakan sudah terisi semua dengan adonan kue cubit, tutup dan masak hingga matang atau setengah matang, opsional. Setelah dirasa kematangannya sudah cukup sesuai yang Mama inginkan, matikan dan angkat perlahan kue cubit dari dalam cetakan. Ambil dan oleskan cokelat nutella pada bagian atas kue cubit sebelum disajikan. Kue cubit ini masih banyak diedarkan di pinggir jalan untuk mereka yang ingin bernostalgia akan masa kecilnya yang selalu menanti penjual kue cubit ini datang ke rumah. Namun ternyata Anda sendiri bisa membuat kue cubit untuk Anda sendiri di rumah daripada harus menunggu penjaja kue cubit ini yang tak menentu datangnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!