Lagi mencari ide resep sambal cibiuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cibiuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cibiuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal cibiuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Biasanya untuk membuat sambal seperti sambal bawang,sambal terasi,sambal hijau padang ataupun sambal tomat bahan bahan dasar yang digunakan dalam kondisi. Sambel Cibiuk merupakan makanan khas kota Garut persisnya di Kacamatan Cibiuk. Sambel ini sepintas tidak berbeda dengan sambel pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal cibiuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal cibiuk memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal cibiuk:
- Ambil 15 biji cabe rawit hijau
- Gunakan 4 buah Tomat hijau
- Gunakan 1 bungkus kecil Terasi Abc
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil gula merah sedikit
- Siapkan garam
- Gunakan kemangi
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Sambal cibiuk rasanya pedas asam, sangat segar. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Sambal Cibiuk - Sambal Cibiuk adalah sambal favorit di Jawa Barat, terutama Garut, yang menggunakan bahan-bahan yang semuanya hijau / hijau dan segar, dari penggunaan cabai. Sambal cibiuk khas Garut menggunakan cabai hijau atau merah sebagai bahan utamanya.
Cara membuat Sambal cibiuk:
- Campur cabe rawit,garam,bawang merah,bawang putih haluskan pake ulekan saya tidak terlalu halus masih agak kasar,
- Masukan terasi,lalu tomat,gula merah,tes rasa.
- Terakhir petikin kemangi lalu aduk2 atau dibejek aja jangan di uleg2.siap disajikan bisa pake gorengan apa aja pake nasi hangat.selamat mencoba.
Biasanya lebih sering ditemukan sambal cibiuk hijau yang terbuat dari tomat dan cabai hijau. Sambal Cibiuk merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan. Sambal khas Garut, tambahan oncom serta kemangi memperkaya rasanya! See more ideas about Sambal recipe, Sambal, Indonesian food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cibiuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
