Bagaimana Menyiapkan Es Kue Gabus Anti Gagal

Tom Gibson   08/12/2020 09:11

Es Kue Gabus
Es Kue Gabus

Lagi mencari ide resep es kue gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal es kue gabus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es kue gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es kue gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Rindu dengan jajanan jaman dulu yang bernama Es Kue? Bisa dijadikan takjil untuk berbuka puasa juga. Es kue ini adalah salah satu jajanan favorit bunda ketika masih kecil dulu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es kue gabus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kue Gabus menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Kue Gabus:
  1. Gunakan 150 gr tepung hunkwe
  2. Ambil 200 gr gula pasir
  3. Ambil 130 ml santan (sun kara 2pcs @65ml)
  4. Siapkan 750 ml air
  5. Gunakan Secukupnya vanili bubuk
  6. Gunakan Secukupnya garam
  7. Siapkan Secukupnya pewarna makanan (merah rose, kuning, hijau)

Simpan dalam freezer sampai beku dan mengeras, di makan pas panas dan es kue lagi dingin mantabbb 😋. Ada banyak resep kue gabus dengan rasa yang beragam, tapi rasa keju menjadi varian paling disuka. Di beberapa daerah, kue ini juga dikenal dengan nama widaran keju atau kue telur gabus. Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu?

Langkah-langkah membuat Es Kue Gabus:
  1. Pertama, siapkan bahan-bahan.
  2. Kedua, campurkan tepung hunkwe, gula pasir, santan, air, garam, vanili bubuk ke dalam satu wadah (tanpa pewarna). Kemudian aduk sampai merata dan bagi menjadi tiga ke wadah yg berbeda. Beri pewarna ke dalam masing-masing wadah.
  3. Ketiga, siapkan panci/tempat untuk memasak adonan yg telah siap untuk dimasak (dengan api kecil saja). Aduk sampai mengental, dan jika sudah meletup-letup segera angkat. Dan tuangkan ke wadah untuk mencetak adonan yg sudah matang.
  4. Keempat, setelah adonan merah jambu sudah dituang ke dalam wadah (diberi alas plastik), masak adonan kuning dengan cara yang sama sambil menunggu adonan merah jambu mengeras dan bisa ditumpuk dengan adonan warna lainnya. Lakukan hal yang sama terhadap adonan hijau setelah adonan kuning matang.
  5. Kelima, setelah ketiga adonan matang dan ditumpuk, diamkan adonan selama 30 menit sampai adonan tidak panas/suhu ruang. Lalu masukan ke dalam kulkas (bukan freezer) selama 30 menit agar adonan bisa dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam plastik.
  6. Keenam, masukan es kue yang dipotong-potong ke dalam freezer sampai membeku. Dan es kue gabus siap disajikan!

Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue. Doeloe Es gabus RumahRahLil Es Gabus pelangi Es gabus ceria Es gabus jadul Es Kue / Es Gabus Pelangi Es gabus pelangi manis. Kuidas teha jäätist, mis on kerge ja lihtne kork. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Kue Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved