Sedang mencari inspirasi resep sambal cibiuk khas garut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cibiuk khas garut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cibiuk khas garut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal cibiuk khas garut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
SAMBAL CIBIUK khas GARUT Sambal Cibiuk" menawarkan kesegaran dengan tomat mentah hijaunya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi liwet ala rumah makan sunda. Cibiuk adalah nama sebuah wilayah di Kabupaten Garut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal cibiuk khas garut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Cibiuk Khas Garut menggunakan 9 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Cibiuk Khas Garut:
- Sediakan 10 buah Cabe rawit hijau
- Sediakan 2 buah Tomat hijau
- Sediakan 2 butir Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Siapkan 1 genggam Daun kemangi
- Ambil 1 cm Kencur
- Gunakan 1 sdt Terasi
- Gunakan 1/2 sdt Gula merah
- Ambil 1/2 sdt Garam
Cara Membuat Sambal Cibiuk - Sambal Cibiuk adalah sambal favorit di Jawa Barat, terutama Garut, yang menggunakan bahan-bahan yang semuanya Restoran khas Sunda ini memiliki sambel khas bernama Sambel Khas Cibiuk. Sambal Cibiuk Ceurik adalah sambal spesial khusus dari gaya khas. A sambal recipe speciality of Cibiuk village, Garut Regency, West Java. It consist of coarsely chopped and ground green bird's eye chili, green raw tomato, shallot, galangal, lemon basil, shrimp paste and salt.
Cara menyiapkan Sambal Cibiuk Khas Garut:
- Ulek kasar cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, garam dan gula merah. Tambahkan daun kemangi dan tomat yg sudah diiris, sedikit bejak-bejak. Siap disajikan.
Sambal Cibiuk merupakan sambal yang berasal dari Desa Cibiuk yang berada di Kabupaten Garut. Awalnya, sambal Cibiuk adalah sajian istimewa yang diberikan untuk tamu penting. Tapi saat ini sudah tersedia di banyak rumah makan untuk siapa saja yang ingin memesannya. Sambal cibiuk khas Garut menggunakan cabai hijau atau merah sebagai bahan utamanya. Biasanya lebih sering ditemukan sambal cibiuk hijau yang terbuat dari tomat dan cabai hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Cibiuk Khas Garut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
