Bagaimana Membuat Ayam Geprek Bensu yang Bisa Manjain Lidah

Dora Vaughn   12/07/2020 20:26

Ayam Geprek Bensu
Ayam Geprek Bensu

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam geprek bensu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek bensu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek bensu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek bensu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

The chain also has a presence in Hong Kong and Malaysia, with plans to expand to Taiwan and the Netherlands. The chain is owned by Indonesian actor Ruben Onsu, in his capacity as Chief. Ayam Geprek Bensu emang ga pernah bosenin, rasa nya enak dan harga nya terjangkau.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek bensu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Bensu menggunakan 32 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Bensu:
  1. Ambil 1/4 kg Ayam Fillet (bisa ayam uth potong)
  2. Siapkan Adonan Basah:
  3. Siapkan 1 butir Putih Telor
  4. Ambil 5 sdm tepung terigu
  5. Gunakan 1 butir Bawang Putih (haluskan)
  6. Gunakan Secukupnya merica
  7. Sediakan Secukupnya Garam (jangan terlalu banyak)
  8. Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk
  9. Siapkan Adonan Kering:
  10. Ambil 150 gr tepung terigu
  11. Gunakan 1/2 sdm Maizena
  12. Sediakan 1/2 sdm Tepung Beras
  13. Siapkan 1/4 Baking Powder
  14. Sediakan Secukupnya kaldu Bubuk (saya 1 sdt)
  15. Ambil Secukupnya garam (saya 1 sdt)
  16. Siapkan 1 sdt Bubuk Bawang Putih (boleh skip, saya skip)
  17. Ambil Bahan Sambal Geprek:
  18. Siapkan 50 gr Cabe Rawit Merah
  19. Ambil 3 siung Bawang Merah (iris halus)
  20. Siapkan 5 siung Bawang putih (geprek)
  21. Gunakan 1 sdt Kaldu Bubuk
  22. Sediakan Secukupnya garam
  23. Sediakan Secukupnya gula
  24. Ambil Sedikit air
  25. Sediakan Bahan Pelengkap:
  26. Sediakan Tahu/Tempe Goreng
  27. Siapkan Kemangi
  28. Gunakan Kol Goreng
  29. Gunakan Tomat
  30. Sediakan Ketimun
  31. Gunakan Jeruk limo
  32. Gunakan Mozzarella

Jangan salah, saat ini ada ayam geprek yang kekinian banget yaitu ayam geprek Bensu. Ayam geprek ini berselimut sambal dan bertabur keju mozarella yang meumer dilidah. Meski kesan kekinian dan mewahnya ada, tapi harga menu ayam geprek Bensu ini sangat terjangkau lho. Ayam geprek sendiri adalah ayam yang dibalut tepung crispy kemudian di geprek atau dihancurkan sehingga bentuknya lebih pipih.

Cara membuat Ayam Geprek Bensu:
  1. Campurkan semua adonan basah di satu wadah
  2. Bersihkan ayam lalu sayat2 dan masukkan ke dalam adonan basah, diamkan sebentar hingga bumbu agak meresap. Sambil menunggu kita lanjut ke adonan kering
  3. Campur semua bahan adonan kering di wadah lain, sisihkan, sambil panaskan minyak
  4. Ayam di adonan basah cemplungkan ke adonan kering sambil cubit2 lalu masukkan lg ke adonan basah dan kembali ke adonan kering lagi cubit2 (sampai ayam habis) lalu masukkan ke minyak panas (agak banyak (ayam terendam)api kecil sedang saja ya, biar dalamnya matang lakukan sampai ayam habis, sisihkan
  5. Kita mulai di bagian sambal ya, ulek kasar cabe rawit
  6. Goreng sebentar hingga layu dan sedikit kecoklatan bawang merah dan bawang putih (saya gorengnya pisah2 ya dibuat satu satu) dengan sedikit minyak, setelah layu masukkan ke ulekan sambal tadi lalu ulek sebentar hingga rata tapi jgan terlalu halus ya uleknya
  7. Tekstur sambal sedikit berair tapi tetap berminyak ya mom
  8. Setelah semua bahan di ulek, kita tumis sebentar sambalnya td lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah itu beri sedikit air ya, tes rasa jika sudah pas tunggu air menyusut sedikit
  9. Selamat mencoba, bisa tambahkan keju atau perasan jeruk limo di atas sambqlnya biar makin seger pedes

Jika daging ayam pada umumnya utuh maka tidak dengan ayam geprek yang memang sengaja dihancurkan tujuannya agar sambal bisa merasuk ke dalam daging ayam tersebut. Sebelum Anda mengetahui sepak terjang Bensu dalam. Netizen bernama Niel ini menampilkan logo Geprek Bensu, I Am Geprek Bensu,. Bensu merupakan singkatan nama dari pemiliknya, Benny Sujono, yang mendirikan usaha ayam geprek dengan nama I Am Geprek Bensu. Ayam Geprek Bensu kw enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Bensu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved