Anda sedang mencari ide resep kue cubit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cubit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia. It is common snack food served in many Indonesian cities. The sellers of this snack usually operate near schools or traditional markets.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cubit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue cubit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue cubit sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Cubit memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Cubit:

1. Siapkan 1/4 terigu
2. Sediakan 6 sdm gula
3. Gunakan 3 sdm margarin/lelehkan
4. Gunakan 1 sdt fermipan
5. Siapkan 1 sdt soda kue
6. Gunakan 2 btr kuning telur
7. Siapkan 2 sdm susu bubuk
8. Sediakan 1 bks santan kara uk kecil
9. Sediakan 200 ml air/1 gelas
10. Ambil Taburan:
11. Siapkan Mesis atau keju parut

Adonan dimasukkan dalam cetakan baja, dan dalam beberapa menit telah masak. Liat resep ini, ditulis lembut banget. Pas dicoba, ya memang hasilnya lembut banget jadinya. Ga terlalu seret kaya yang di abang abang jualan.

Cara membuat Kue Cubit:

1. Buat adonan biang: 1 sdm terigu, fermipan, air 1/4 gelas. Aduk sampai tercampur rata dan diamkan 15 menit. Nanti akan timbul berbusa dan mengembang
2. Pada wadah campurkan terigu, margarin yang telah di lelehkan, kuning telur, gula, santan, soda kue, susu bubuk dan air. Aduk menggunakan wish atau mixer sampai adonan halus.
3. Adonan kue cubit agaak kental ya…jadi ketika penambahan air sedikit demi sedikit. Diamkan adonan sekitar 1 jam hingga mengembang dan agak berbusa
4. Panaskan cetakan kue cubit atau teflon. Olesi margarin lalu taruh 1/2 sendok sayur adonan. Setelah timbul letupan pada permukaan kue, taburi dengan mesis/keju parut lalu tutup hingga kue cubit masak
5. Api yang di pergunakan kecil saja. Tingkat kematangan sesuai selera. Anak aku suka 1/2 matang. Empuk loh bunda…..selamat mencoba

Setelah cetakan sudah terisi semua dengan adonan kue cubit, tutup dan masak hingga matang atau setengah matang, opsional. Setelah dirasa kematangannya sudah cukup sesuai yang Mama inginkan, matikan dan angkat perlahan kue cubit dari dalam cetakan. Ambil dan oleskan cokelat nutella pada bagian atas kue cubit sebelum disajikan. Kue cubit ini masih banyak diedarkan di pinggir jalan untuk mereka yang ingin bernostalgia akan masa kecilnya yang selalu menanti penjual kue cubit ini datang ke rumah. Namun ternyata Anda sendiri bisa membuat kue cubit untuk Anda sendiri di rumah daripada harus menunggu penjaja kue cubit ini yang tak menentu datangnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Cubit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!