Sedang mencari ide resep ikan kembung goreng garing renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung goreng garing renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung goreng garing renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung goreng garing renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung goreng garing renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Goreng Garing Renyah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Kembung Goreng Garing Renyah:

1. Ambil 5 ekor Ikan kembung
2. Ambil Lemon untuk lumuri ikan
3. Siapkan Minyak untuk goreng
4. Siapkan Bahan marinasi :
5. Gunakan 3 sdm Air asem jawa
6. Ambil Bawang putih bubuk
7. Siapkan Lada hitam
8. Ambil Garam
9. Sediakan Kunyit bubuk
10. Siapkan Ketumbar bubuk
11. Gunakan Cabe bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Goreng Garing Renyah:

1. Bersihkan ikan dan iris2 badannya supaya bumbu lebih meresap kemudian lumuri lemon diamkan 5menit. Kemudian bilas sampai bersih dr lemon celupkan dalam bumbu marinasi. Masukan dalam kulkas paling sedikit 30 menit. Kalo saya kemarin 2jam karena gorengnya nunggu waktu berbuka
2. Kemudian panaskan minyak yg banyak sampai kira2 menutupi seluruh ikan. Setelah panas masukan ikan dan penampakannya seperti gambar kalo ikannya belum matang. Goreng dengan api besar.
3. Lama kelamaan akan berubah seperti ini setelah ikannya mengering dan matang. Jika begini boleh dibalik dengan hati2 supaya lebih merata matangnya.
4. Keringkan hingga kering banget ikannya supaya lebih renyah dan tidak nempel minyak. Sajikan selagi hangat dengan sambel favorite 🌶

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung goreng garing renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!