Anda sedang mencari inspirasi resep sayur daun singkong kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur daun singkong kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun singkong kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur daun singkong kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sayur Daun Singkong bumbu kuning enak lainnya. Bund Sayur yang satu ini banyak yang suka, dengan pengolahan yang baik, Sayur Daun singkong tidak akan ada rasa seperti "getir" Bund. Hal ini tentu perlu dimasak dengan cara yang cocok ya Bund agar tidak terjadi hal itu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur daun singkong kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur daun singkong kuah kuning memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur daun singkong kuah kuning:

1. Sediakan 2 ikat daun singkong
2. Siapkan 6 siung bawang merah
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Gunakan 2 ruas kunyit
5. Sediakan 1 ruas lengkuas
6. Gunakan 2 lembar daun salam
7. Gunakan 4 buah cabe rawit (dihaluskan)
8. Sediakan 5 buah cabe rawit (utuh)
9. Siapkan 1 butir kemiri
10. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
12. Sediakan 1 sdt garam
13. Siapkan secukupnya gula jawa
14. Ambil 1/2 bungkus santan instan (saya pakai kara)
15. Sediakan 2 liter air (untuk merebus daun)
16. Gunakan 600 ml (untuk kuah sayur)

Salah satu variasi dalam mengolah masakan daun singkong adalah dengan kuah santan apalagi dengan bumbu kuning. Cara memasak ini sudah sangat populer karena rasanya lezat dan gurih. Banyak juga yang menambahkan dengan bahan bahan lain seperti telur, tahu, kacang panjang dan bahan bahan lainnya. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam.

Langkah-langkah membuat Sayur daun singkong kuah kuning:

1. Jangan lupa baca basmallah dulu ya bundaa
2. Masak 2 liter air. Masukkan daun singkok saat air sudah mendidih. Rebus hingga matang dan empuk. Lalu tiriskan
3. Haluskan duo bawang, kunyit, kemiri, dan 4 buah cabe rawit. Geprek lengkuas
4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga harum dan kecoklatan
5. Masukkan 600ml air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan setengah bungkus santan instan. Aduk sebentar.
6. Masukkan garam, kaldu bubuk, gula jawa, dan merica bubuk. Aduk sebentar lalu tutup wajan sebentar.
7. Masukkan daun singkong dan 5 cabe rawit utuh. Aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa cek rasa.
8. Jika dirasa sudah pas, sayur daun singkong sudah siap disajikan

Lihat juga resep Santan daun singkong dan bunga pepaya enak lainnya. Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Cara membuat sayur daun singkong: cuci bersih daun singkong, rebus matang, peras dan iris; masak daun singkong bersama bumbu dasar kuning, air dan kecombrang; masak hingga mendidih; masukkan santan; masak semua bahan tersebut hingga bumbu merata; masukkan tekokak dan cabai rawit; masak sebentar lalu angkat; sajikan hangat dan taburi dengan teri. Baca Juga: Resep Sayur Bobor Kuning Daun Singkong Labu Kuning Enak Ini Cocok UntuK Menu Pelengkap Makan Malam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur daun singkong kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!