Sedang mencari ide resep bolu lapis talas/taro yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu lapis talas/taro yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

JAKARTA, KOMPAS.com - Kue bolu lapis talas ungu atau taro kukus dengan warna yang cantik bisa jadi alternatif camilan keluarga yang mudah dibikin. Kue bolu taro kukus ini juga terkenal sebagai oleh-oleh khas dari Kota Bogor lantaran ada banyak penjual talas di sana. Lihat juga resep Bolu Talas Pasta Stroberi enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu lapis talas/taro, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu lapis talas/taro yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu lapis talas/taro yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu lapis talas/taro menggunakan 15 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu lapis talas/taro:

1. Gunakan Bahan A:
2. Sediakan 4 btr telur
3. Gunakan 200 gr gula pasir
4. Sediakan 1 sdt SP
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Ambil Bahan B (ayak):
7. Ambil 200 gr tepung terigu
8. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
9. Siapkan 1/3 sdt vanili bubuk/cream
10. Siapkan Bahan C:
11. Gunakan 100 ml santan (santan instant 65 ml + air 35ml)
12. Siapkan 100 ml minyak goreng
13. Ambil Bahan D:
14. Sediakan 1/2 sdt bubuk taro/1 sdt pasta talas
15. Sediakan 1/2 sdt pewarna kuning muda

Seperti coklat, taro, roti regal, oreo, kacang mete, mocca, pandan, tape, dan lainnya. Bagi kamu yang berada di sekitar Bogor, Bojong Gede, Sawangan, Pengasinan, Citayam, Depok, bisa beli atau pesan. Taro atau talas ungu merupakan salah satu tanaman umbi akar. Dalam keseharian talas ungu lebih dikenal dengan talas pontianak.

Cara membuat Bolu lapis talas/taro:

1. Siapkan kukusan, panaskan drngan api besar cenderung sedang
2. Siapkan loyang uk 18x18 atau 22x10, oles dengan carlo/ margarin dan alasi dengan kertas roti/baking
3. Mikser bahan A sampai putih berjejak
4. Masukkan bahan B, mikser rendah sampai rata
5. Masukkan bahan C, mikser rendah sampai rata. Setelah itu aduk balik dengan spatula
6. Bagi adonan menjadi 2. Adonan 1 beri pewarna kuning dan vanili bubuk/cream. Adonan 2 beri bubuk taro/pasta talas. Aduk rata
7. Tuang adonan kuning, hentakkan. Kukus 10 menit. Setelah itu masikkan adonan talas, kukus selama 25 menit
8. Tes tusuk, angkat, tunggu sampai dingim baru keluarkan dari loyang
9. Jika ingin diberi topping, olesi dengan butter cream & beri keju parut
10. Selamat mencoba! 😊😊

Tekstur talas ungu tidak terlalu pulen seperti talas lainnya, tapi beraroma khas dan wangi. Maka dari itu mengapa taro sering dijadikan bahan pemberi citarasa. Taro un, çikolata, vanilya ve peynir yapılmış. - Stok İmaj. Bu imajı indirmek için bir hesap oluşturun. Lapis Talas dengan cita rasa talas yang dominan dipadukan dengan toping parutan keju, sehingga menghasilkan varian Lapis talas yang enak untuk semua Lapis Talas yang memadukan rasa vanilla dan cokelat dalam dua lapisan berbeda diperkaya dengan taburan biskuit cokelat dalam lapisan vanila.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu lapis talas/taro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!