Sedang mencari ide resep sambal cibiuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cibiuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya untuk membuat sambal seperti sambal bawang,sambal terasi,sambal hijau padang ataupun sambal tomat bahan bahan dasar yang digunakan dalam kondisi. Sambel Cibiuk merupakan makanan khas kota Garut persisnya di Kacamatan Cibiuk. Sambel ini sepintas tidak berbeda dengan sambel pada umumnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cibiuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal cibiuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal cibiuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Cibiuk menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Cibiuk:

1. Sediakan 15 buah cabe rawit hijau
2. Gunakan 3 buah tomat hijau
3. Sediakan 3 siung bawang merah
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 1/2 sdt gula merah
6. Gunakan 1/2 sdt terasi
7. Sediakan 2 cm kencur
8. Gunakan 1 buah jeruk limau
9. Ambil Secukupnya garam, kemangi

Sambal cibiuk rasanya pedas asam, sangat segar. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Sambal Cibiuk - Sambal Cibiuk adalah sambal favorit di Jawa Barat, terutama Garut, yang menggunakan bahan-bahan yang semuanya hijau / hijau dan segar, dari penggunaan cabai. Sambal cibiuk khas Garut menggunakan cabai hijau atau merah sebagai bahan utamanya.

Cara menyiapkan Sambal Cibiuk:

1. Haluskan cabe rawit, terasi, kencur, bawang merah, bawang putih, gula merah dan garam.
2. Potong tomat dengan ukuran besar.
3. Masukkan tomat ke ulekan cabe. Ulek kasar tomatnya, supaya agak hancur.
4. Pindahkan sambal ke mangkok, beri perasan jeruk limau dan beri kemangi.
5. Sajikan.

Biasanya lebih sering ditemukan sambal cibiuk hijau yang terbuat dari tomat dan cabai hijau. Sambal Cibiuk merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan. Sambal khas Garut, tambahan oncom serta kemangi memperkaya rasanya! See more ideas about Sambal recipe, Sambal, Indonesian food.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal cibiuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!