Lagi mencari ide resep sambel cibiuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel cibiuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Biasanya untuk membuat sambal seperti sambal bawang,sambal terasi,sambal hijau padang ataupun sambal tomat bahan bahan dasar yang digunakan dalam kondisi. Sambel Cibiuk merupakan makanan khas kota Garut persisnya di Kacamatan Cibiuk. Sambel ini sepintas tidak berbeda dengan sambel pada umumnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cibiuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel cibiuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel cibiuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel cibiuk menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel cibiuk:

1. Gunakan 15 buah cengek hijau
2. Ambil 1 buah tomat hijau
3. Sediakan 3 siung bawang merah
4. Ambil 2 cm kencur
5. Gunakan 1/2 sdt terasi bakar / matang
6. Sediakan Seikat kemangi, siangi ambil daunnya
7. Ambil Secukupnya garam
8. Ambil Secukupnya gula

Ada dua jenis sambal cibiuk, ada yang berwarna merah dan ada juga yang. Sambal cibiuk rasanya pedas asam, sangat segar. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Sambel Cibiuk merupakan makanan khas kota Garut persisnya di Kacamatan Cibiuk.

Cara menyiapkan Sambel cibiuk:

1. Dalam cobek gerus halus dulu kencur dan terasi
2. Lalu gerus kasar bawang merah, cengek dan tomat. Engga sampe halus ya. Terakhir masukan daun kemangi, aduk sambil agak ditekan
3. Sambal siap dinikmati

Sambel ini sepintas tidak berbeda dengan sambel pada umumnya. Namun jika dilihat dari bahan dan rasanya. Cara Membuat Sambal Cibiuk - Sambal Cibiuk adalah sambal favorit di Jawa Barat, terutama Garut, yang menggunakan bahan-bahan yang semuanya hijau / hijau dan segar. Sambal cibiuk khas Garut menggunakan cabai hijau atau merah sebagai bahan utamanya. Biasanya lebih sering ditemukan sambal cibiuk hijau yang terbuat dari tomat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel cibiuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!