Anda sedang mencari ide resep pecel sambal tumpang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel sambal tumpang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel sambal tumpang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel sambal tumpang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel sambal tumpang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecel Sambal Tumpang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel Sambal Tumpang:

1. Gunakan 250 gr tempe (simpan 2-3 hari)
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Gunakan 1 gelas air
4. Siapkan Secukupnya Garam, gula, kaldu jamur
5. Ambil 300 ml santan
6. Siapkan 1 ruas lengkuas
7. Siapkan Bumbu halus
8. Sediakan 6 siung bawang merah
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Ambil 2 biji kemiri
11. Sediakan 1 ruas kencur
12. Sediakan 3 cabe merah besar
13. Sediakan 2 cabe keriting
14. Gunakan 6 cabe rawit
15. Sediakan 1 sdt ketumbar

Cara menyiapkan Pecel Sambal Tumpang:

1. Rebus bahan bumbu halus dan tempe hingga semuanya layu. Sisihkan. Air rebusan jangan dibuang
2. Haluskan tempe
3. Haluskan bumbu
4. Masukkan tempe dan bumbu halus ke dalam air rebusan td. Rebus dg lengkuas dan daun salam
5. Saat hampir mendidih masukkan santan, kaldu jamur, garam, dan gula.aduk rata hingga kental dan kuah menyusut.
6. Siap dihidangkan dg sayurannya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Sambal Tumpang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!