Bagaimana Membuat Lele Goreng Crispy Anti Gagal

Gordon Lee   29/07/2020 16:21

Lele Goreng Crispy
Lele Goreng Crispy

Sedang mencari inspirasi resep lele goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan. Lele goreng adalah jenis lauk yang disajikan dengan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lele goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Crispy menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Goreng Crispy:
  1. Siapkan 1 kg lele, kerok lendirnya, buang insang dan bagian perutnya
  2. Ambil 1 telur, kocok lepas
  3. Sediakan 2 sdm tepung beras
  4. Ambil Bumbu halus :
  5. Ambil 8 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 sdm ketumbar
  7. Ambil 1/2 ruas jari kunyit
  8. Siapkan 1 ruas jari jahe
  9. Ambil Secukupnya garam

Lele goreng tepung ini menjadikan lele lebih spesial. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Bikin Lele Goreng Crispy Garing Mak Kreeesss. Resep Lele Goreng Crispy Enak Dan Renyah Tanpa Tepung.

Cara menyiapkan Lele Goreng Crispy:
  1. Kerat2 lele, lumuri dgn air jeruk nipis dan garam, gosok2. Biarkan 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan.
  2. Campur bumbu halus dgn telur dan tepung beras. Aduk rata.
  3. Kemudian lumuri lele dgn bumbu tersebut, marinasi lele masukkan kedalam kulkas minimal 1 jam, semakin lama semakin baik, agar meresap.
  4. Panaskan wajan, bila wajan telah panas masukkan minyak kemudian tambahkan sedikit garam. Saat minyak sudah panas baru masukkan lele.
  5. Goreng lele. Saat menggoreng jgn dibolak balik. Goreng satu sisi hingga garing, baru kemudian di balik. Cukup 1x balik disetiap sisinya.
  6. Note : Tips menggoreng lele.
  7. Panaskan wajan terlebih dahulu sebelum menuangkan minyak
  8. Masukkan ikan pada saat minyak sudah panas.
  9. Gunakan minyak yg banyak agar terendam dan jangan masukkan ikan terlalu banyak.
  10. Saat menggoreng masukkan garam atau air jeruk nipis agar minyak tdk meletup letup.

Bikin Lele Goreng Crispy Garing Mak Kreeesss. Lele Goreng Tanpa Amis Dan Cara Goreng Ikan Supaya Tidak Lengket Dan Meletup Saat Digoreng. Resep Lele Goreng Crispy Enak dan Renyah tanpa Tepung. Cara Masak Lele Goreng Tepung Crispy Simpel Dan Enak. Resep lele goreng yang bikin ketagihan - ratu ndeso.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lele goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved