Anda sedang mencari ide resep sambal cibiuk asli garut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cibiuk asli garut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

SAMBAL CIBIUK khas GARUT Sambal Cibiuk" menawarkan kesegaran dengan tomat mentah hijaunya. Apalagi jika disandingkan dengan nasi liwet ala rumah makan sunda. Cara Membuat Sambal Cibiuk - Sambal Cibiuk adalah sambal favorit di Jawa Barat, terutama Garut, yang menggunakan bahan-bahan yang semuanya hijau / hijau dan segar, dari penggunaan cabai hijau, tomat hijau, hingga daun kemangi hijau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cibiuk asli garut, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal cibiuk asli garut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal cibiuk asli garut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal cibiuk asli garut menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal cibiuk asli garut:

1. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
2. Ambil 6 buah tomat hijau kecil
3. Ambil 2 ikat kemangi
4. Gunakan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 2 siung bawang putih
6. Ambil 1 buah jeruk limo
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk
8. Ambil 1 buah terasi (saya pake merk sasa)
9. Gunakan 1 ruas kencur
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Gunakan 1/2 sdt gula
12. Siapkan Secukupnya penyedap rasa

Sambal ini cocok banget buat dinikmati dengan berbagai jenis lauk, seperti ikan gurami atau ayam goreng. Sambal Cibiuk Khas Garut Sambal Rumahan Rasa Restoran Khas Sunda Tutorial Resep Pusaka. Seperti sambal dari kecamatan Cibiuk, Garut yang tersohor enak. Bahan utamanya cabe rawit hijau atau cabe rawit merah atau cabe merah.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal cibiuk asli garut:

1. Cuci bersih cabai,bawang merah, bawang putih, tomat, kemangi, daun jeruk dan kencur.
2. Kemangi ambil daunnya saja. Potong kecil2 tomat hijau, iris tipis2 daun jeruk dan bakar terasinya.
3. Ulek cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula dan penyedap rasa. Setelah halus masukkan tomat hijau yg sudah di potong2. Jangan di ulek terlalu jalus biar masih ada tekstur tomatnya. Lalu masukkan kemangi,irisan daun jeruk dan peras jeruk limo. Ulek sebentar saja dan siap disajikan.

Untuk meracik sambal Cibiuk yang enak, perhatikan beberapa hal penting ini. Sambel Cibiuk merupakan makanan khas kota Garut persisnya di Kacamatan Cibiuk. Sambel ini sepintas tidak berbeda dengan sambel pada umumnya. Namun jika dilihat dari bahan dan rasanya, sambel cibiuk memiliki ke khasan rasa. Tidak banyak yang mengenal tempat ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cibiuk asli garut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!