Lagi mencari inspirasi resep es kue gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es kue gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kue gabus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan es kue gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Es kue ini adalah salah satu jajanan favorit bunda ketika masih kecil dulu. Keberadaan es kue ini semakin jarang terlihat dikarenakan semakin gencarnya. Rindu dengan jajanan jaman dulu yang bernama Es Kue?

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es kue gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Kue Gabus menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Kue Gabus:

1. Gunakan 150 gr tepung hunkwe
2. Siapkan 200 gr gula pasir
3. Sediakan 750 ml santan/susu
4. Sediakan Sejumput garam
5. Siapkan Pewarna makanan

Simpan dalam freezer sampai beku dan mengeras, di makan pas panas dan es kue lagi dingin mantabbb 😋. Ada banyak resep kue gabus dengan rasa yang beragam, tapi rasa keju menjadi varian paling disuka. Di beberapa daerah, kue ini juga dikenal dengan nama widaran keju atau kue telur gabus. Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia.

Langkah-langkah membuat Es Kue Gabus:

1. Siapkan bahan2.
2. Tuang semua kecuali pewarna, lalu bagi menjadi 3 (tergantung berapa warna yg dipakai ya). Masak adonan warna pertama sampai meletup dan mengental. Langsung tuang ke wadah (punyaku wadah plastik, jadi lebih gampang nyopotnya).
3. Masak adonan warna kedua dengan cara yg sama, lalu tuang di atas adonan warna pertama. Begitu pun dengan adonan warna ketiga. Biarkan hingga dingin (set). Lalu potong2 dan masukkan ke dalam plastik.
4. Masukkan ke dalam freezer semalaman hingga membeku.
5. Anak wedho bangun tidur langsung nyari es kuenya, karena semalam bungkusinnya dibantuin anak2.

Es gabus biasanya dibuat dari tepung hunkwe, susu, dan pasta makanan. Tidak hanya buat jajanan, es gabus juga biasa disajikan untuk acara-acara nikahan, arisan, atau pertemuan keluarga. Es gabus bisa dibuat dengan bahan dasar buah-buahan, seperti menggunakan buah naga. Es gabus ini sangat menyehatkan dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Bahan yang diperlukan Mau tahu resepnya?

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Kue Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!