Sedang mencari ide resep lele goreng crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lele goreng crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan. Lele goreng adalah jenis lauk yang disajikan dengan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Crispy memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lele Goreng Crispy:

1. Siapkan Rendaman ikan:
2. Sediakan 3 Ekor Lele (Uk. Sedang, iris memanjang dr bagian perut ikan)
3. Gunakan 1 Bh Jeruk nipis (peras dan campurkan utk rendam ikan)
4. Siapkan Garam sedikit (agar daging ikan tdk anyep)
5. Gunakan 1 Sdm Ketumbar bubuk
6. Gunakan Bahan bumbu Crispy:
7. Ambil 2 Sdm Tepung terigu
8. Ambil 1 Sdm Tepung tapioka
9. Ambil secukupnya Bumbu racik ikan/kaldu organik ikan salmon
10. Gunakan 1 Btr Telur
11. Ambil 1/2 Sdt Merica
12. Siapkan secukupnya Gula garam
13. Gunakan secukupnya Minyak goreng
14. Sediakan 2 Lbr daun jeruk (potong tulang tengahnya, kemudian remas)

Lele goreng tepung ini menjadikan lele lebih spesial. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang. Bikin Lele Goreng Crispy Garing Mak Kreeesss. Resep Lele Goreng Crispy Enak Dan Renyah Tanpa Tepung.

Langkah-langkah membuat Lele Goreng Crispy:

1. Rendam ikan dengan bahan rendaman ikan, diamkan 15 menit (biasanya ikan cm rendam 5 menit kan, ini dibuat jd 15 menit mengingat ikan lele super duper amis)
2. Buat adonan tepung untuk pelapis ikan saat digoreng. Campurkan jadi satu semua bahan, tambahkan air agar sedikit encer, aduk dan dikocok (utk tepung tapioka, aduk dahulu dengan tambahan air sedikit saja agak tdk gumpal).
3. Cemplungkan ikan yang sudah di rendam kedalam adonan tepung crispy, putar bolak balik sampai si lele penuh dng bumbu adonan, poles hingga kedalam irisan ikan lele nya agar crispy hingga kedalam daging ikan.
4. Panaskan minyak, lalu masukkan ikan lele yg sudah di adon, sambil ikan masuk tambahkan diatasnya bumbu adonan tadi dengan di ciprat supaya jd kriwel2 macam ayam kentucky hehehe.. (pakai tangan aja biar kriwel2nya jadi)
5. Masak dengan agak banyak minyak, fungsinya agar si lele kerendam full minyak dan tidak perlu di bolak balik lagi jadi bagian bawah lele mekar terus sampe bs crispy, sambil diatasnya terus di siram2 minyak agar atas ikan jg matang seluruhnya.
6. Sajikan hangat dengan lalapan kemangi dan sambel bawang. Enak banget!

Bikin Lele Goreng Crispy Garing Mak Kreeesss. Lele Goreng Tanpa Amis Dan Cara Goreng Ikan Supaya Tidak Lengket Dan Meletup Saat Digoreng. Resep Lele Goreng Crispy Enak dan Renyah tanpa Tepung. Cara Masak Lele Goreng Tepung Crispy Simpel Dan Enak. Resep lele goreng yang bikin ketagihan - ratu ndeso.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!