Sedang mencari inspirasi resep kue sagon kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sagon kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

kue jadul dengan rasa kelapa yang sangat pekat dan khas. Citarasa kue ini yaitu manis,gurih, renyah dan kering di mulut. Cara membuat kue sagon kelapa renyah gurih adalah salah satu kue kering tradisional nusantara Indonesia yang cukup populer , kue ini bisa ditemukan di.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sagon kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue sagon kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue sagon kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Sagon Kelapa memakai 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Sagon Kelapa:

1. Sediakan 2 buah kelapa semanten
2. Sediakan 1 kg Tepung Tapioka
3. Siapkan 1/2 Kg Gula Halus
4. Gunakan secukupnya Garam
5. Ambil 1 Helai Daun Pandan

Bahan kue sagon mirip dengan kue rangin atau kue pancong yang berbeda adalah penggunaan santan dan beras ketannya. Kelapa diparut kemudian sangrai sampai kering dan Sisihkan. Ada kue tertentu yang hanya muncul saat Lebaran, misalnya kue sagu. Tidak heran, kue ini selalu menjadi.

Cara membuat Kue Sagon Kelapa:

1. Sangrai Kelapa parut, janga terlalu kering. Setelah itu matikan kompor dan campurkan dengan gula halus.
2. Sangrai tepung tapioka dengan diberi potongan daun pandan. Tanda sudah matang jika daun pandan sudah agak kering.
3. Campurkan semua bahan yaitu tepung tapioka sangrai, kelapa parut dan juga gula. Aduk hingga rata. Setelah itu bisa di cetak.
4. Oven dalam suhu 140-150 °c selama 15 menit. Sesuaikan pada oven masing-masing.

Penyajian kue sagon ini biasanya sebagai sajian kue di hari raya. Siapa yang tidak tahu pohon kelapa, pohon yang memiliki berbagai manfaat ini dapat tumbuh subur di negara kita tercinta, Indonesia. Kue sagon ini terbuat dari bahan campuran gula pasir dan juga kelapa parut lalu kemudian di panggang sampai kering. Maka dari itu teksturnyapun sangat renyah dan rasa yang gurih. Kuliner yang juga terbuat dari kelapa ini sangat mudah dicari di wilayah Pulau jawa Kue Sagon adalah salah satu kuliner Nusantara yang mungkin sudah punah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue sagon kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!