Sedang mencari ide resep sambal cibiuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cibiuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya untuk membuat sambal seperti sambal bawang,sambal terasi,sambal hijau padang ataupun sambal tomat bahan bahan dasar yang digunakan dalam kondisi. Sambel Cibiuk merupakan makanan khas kota Garut persisnya di Kacamatan Cibiuk. Sambel ini sepintas tidak berbeda dengan sambel pada umumnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cibiuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal cibiuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal cibiuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Cibiuk memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Cibiuk:

1. Ambil 3 buah tomat hijau
2. Ambil 10 cabai rawit hijau
3. Gunakan 1 cm kencur
4. Gunakan 1 cube terasi siap pakai
5. Ambil 2 siung bawang merah
6. Gunakan 1 siung bawang putih
7. Ambil 2 sdm jeruk nipis
8. Gunakan daun kemangi
9. Sediakan sesuai selera garam dan gula merah

Sambal cibiuk rasanya pedas asam, sangat segar. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara Membuat Sambal Cibiuk - Sambal Cibiuk adalah sambal favorit di Jawa Barat, terutama Garut, yang menggunakan bahan-bahan yang semuanya hijau / hijau dan segar, dari penggunaan cabai. Sambal cibiuk khas Garut menggunakan cabai hijau atau merah sebagai bahan utamanya.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Cibiuk:

1. Ulek cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, terasi lalu beri garam.
2. Masukkan irisan gula merah, tomat hijau, daun kemangi. Ulek kasar. Masukkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa.
3. Sambal siap disajikan.

Biasanya lebih sering ditemukan sambal cibiuk hijau yang terbuat dari tomat dan cabai hijau. Sambal Cibiuk merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu makan sering kali digunakan. Sambal khas Garut, tambahan oncom serta kemangi memperkaya rasanya! See more ideas about Sambal recipe, Sambal, Indonesian food.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal cibiuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!