Sedang mencari inspirasi resep kue keju gabus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keju gabus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keju gabus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue keju gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue keju gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Keju gabus memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Keju gabus:

1. Siapkan 9 sdm tepung tapioka
2. Ambil 1 sdm blue band
3. Ambil 1 butir telur
4. Ambil 50 gram keju
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Sediakan Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Kue Keju gabus:

1. Masukkan keju, blue band, garam dan telur jadi satu dalam wadah, mix sampai tercampur
2. Setelah adonan tercampur, masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka. Aduk adonan sampai kalis dan tidak lengket (agar mudah dibentuk)
3. Bentuk adonan dengan tangan, adonan lonjong jangan sampai tebal ditengah, agar adonan matang sempurna saat digoreng
4. Siapkan minyak dalam wajan, masukkan hasil cetakan adonan tadi kedalam minyak dingin (jangan dipanasi dulu) biarkan cetakan adonan mengembang dulu. Setelah mengembang nyalakan kompor, goreng dengan nyala api kecil.
5. Setelah warna agak kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue keju gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!