Lagi mencari ide resep lele goreng tepung crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng tepung crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Lele goreng krispi enak lainnya. Nah kali ini saya buat yg menarik untuknya. Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng tepung crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng tepung crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng tepung crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Tepung Crispy memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Goreng Tepung Crispy:

1. Sediakan 1/2 kg lele segar
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 125 gr tepung terigu
4. Ambil 50 gr tepung beras
5. Sediakan minyak untuk menggoreng
6. Sediakan Bumbu utk adonan tepung kering:
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
8. Siapkan 1 sdt garam
9. Gunakan Bumbu Halus / marinasi :
10. Sediakan 3 siung bawang putih
11. Gunakan 2 butir kemiri
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
13. Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan)
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
15. Ambil 1 sdt kaldu jamur

Bagian tersebut diantaranya adalah insang ikan, bagian dalam perut ikan dan juga bagian. Resep Membuat Lele Goreng Tepung Crispy Dan Gurih. Lele goreng tepung ini menjadikan lele lebih spesial. Rasanya yang gurih membuat anda wajib mencoba resep tersebut.

Cara menyiapkan Lele Goreng Tepung Crispy:

1. Siapkan bahan. cuci bersih lele, buang bagian perut.kemudian kucuri dg jeruk nipis dan garam. diamkan 30 mnt utk menghilangkan lendirnya. setelah 30 mnt cuci bersih kembali.
2. Siapkan bumbu marinasi. haluskan semua bahan, kemudian lumuri lele dg bumbu halus. diamkan sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap
3. Campur tepung terigu dan tepung beras. ambil 1/3 campuran tepung utk membuat adonan basah. tambahkan 1/3 tepung tsb dg sedikit air, hingga adonan kental (jgn tll cair).lumuri lele dg adonan basah
4. Kemudian siapkan adonan kering : tambahkan lada & garam pd sisa tepung td. aduk rata. gulingkan lele pd adonan kering sampai seluruh permukaan lele terbalut tepung.lakukan sampai selesai
5. Panaskan minyak. goreng lele sampai kecoklatan. angkat & tiriskan
6. Sajikan 😍

Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan memperhatikan resep yang kami bagikan ini. Gulung ke dalam tepung hingga terbalut merata. Goreng lele hingga tenggelam dan hingga matang krispi. Lalu goreng lagi lele hingga kecokelatan, angkat. Sajikan lele goreng krispi dengan sambal favorit dan berbagai lalapan sayur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele goreng tepung crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!