Anda sedang mencari ide resep ayam geprek bensu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek bensu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

The chain also has a presence in Hong Kong and Malaysia, with plans to expand to Taiwan and the Netherlands. The chain is owned by Indonesian actor Ruben Onsu, in his capacity as Chief. Ayam Geprek Bensu emang ga pernah bosenin, rasa nya enak dan harga nya terjangkau.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek bensu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek bensu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek bensu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Bensu menggunakan 28 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Bensu:

1. Sediakan Secukupnya minyak goreng
2. Sediakan 1 sdt margarin, (optional)
3. Gunakan ♦ Marinate Ayam :
4. Sediakan 1 kg ayam (sy bag.paha atas)
5. Gunakan 1 bh jeruk nipis ukuran kecil
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Gunakan ♦ Adonan Kering :
8. Siapkan 500 gr tepung terigu (segitiga biru)
9. Siapkan 2 sdm maizena
10. Sediakan 1 sdm tepung beras
11. Ambil 1/2 sdt baking powder
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
14. Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
15. Ambil ♦ Adonan Basah :
16. Siapkan 1 butir putih telor, kocok lepas (sy 1 btr telur)
17. Siapkan 5 sdm tepung segitiga biru
18. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
19. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
20. Gunakan 1/2 sdt meriba bubuk
21. Sediakan ♦ Bahan Sambel :
22. Siapkan 100 gr cabe rawit (50 gr)
23. Ambil 3 btr bawang merah, iris2
24. Siapkan 5 siung bawang putih, geprek lalu iris2
25. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
26. Sediakan 1/2 sdt garam
27. Ambil 1 sdt gula
28. Siapkan Sedikit air

Jangan salah, saat ini ada ayam geprek yang kekinian banget yaitu ayam geprek Bensu. Ayam geprek ini berselimut sambal dan bertabur keju mozarella yang meumer dilidah. Meski kesan kekinian dan mewahnya ada, tapi harga menu ayam geprek Bensu ini sangat terjangkau lho. Ayam geprek sendiri adalah ayam yang dibalut tepung crispy kemudian di geprek atau dihancurkan sehingga bentuknya lebih pipih.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Bensu:

1. Cuci bersih ayam dan sayat bagian dagingnya lalu marinate ayam dg jeruk nipis+garam, remas2, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali ayam. ♦Tujuannya agar tepung dapat merata dan hasilnya akan merekah.
2. Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam.
3. Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering.
4. Celupkan lagi ayam keadonan basah dan kering. ♦Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal.
5. Hasil akhir setelah 2x proses adonan basah dan kering seperti ini.
6. Siapkan panci/wajan, panaskan minyak goreng yang banyak (sampai ayam terendam) dg api kecil, beri sedikit margarin, aduk rata. Masukkan ayam dalam suhu minyak cukup hangat. ATAU goreng dg deep fried.. ♦Goreng dg API KECIL yaa.. ♦Supaya daging ayam matang hingga kedalam dan tdk cepat gosong luarnya.
7. Balikkan ayam jk dirasa bag.bawah sdh kering/berwarna kecoklatan, goreng sisi sebaliknya hingga matang berwarna coklat keemasan, lalu besarkan api sedang sesaat mau diangkat, biarkan 1-2 menit, lalu angkat dan tiriskan.
8. Selanjutnya kita buat sambalnya. Sambil tumis bawang merah, bawang putih dengan sedikit minyak hingga layu dan harum, Uleg kasar cabe rawit.
9. Campurkan tumisan bawang tadi ke ulekan cabe, uleg ringan dan tambahkan kaldu bubuk. Lalu tumis, beri air pada sisa cabe dicobek lalu tuang ke tumisan.
10. Tumis hingga sedikit menyusut, tambahkan gula dan garam. Beri sedikit air lagi dan tumis lagi, tekstur sambel tidak kering ya.. Sedikit agak basah tapi tetap berminyak. Tumis hingga mengeluarkan minyak.
11. Geprek ayam yang sudah digoreng tadi dengan cobek dan beri sambel diatasnya..😋😋
12. Sajikan dengan nasi hangat+lalapan+sambal 😍😛

Jika daging ayam pada umumnya utuh maka tidak dengan ayam geprek yang memang sengaja dihancurkan tujuannya agar sambal bisa merasuk ke dalam daging ayam tersebut. Sebelum Anda mengetahui sepak terjang Bensu dalam. Netizen bernama Niel ini menampilkan logo Geprek Bensu, I Am Geprek Bensu,. Bensu merupakan singkatan nama dari pemiliknya, Benny Sujono, yang mendirikan usaha ayam geprek dengan nama I Am Geprek Bensu. Ayam Geprek Bensu kw enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Bensu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!