Bagaimana Membuat Lele Goreng Krispi yang Sempurna

Isabella Fleming   15/10/2020 20:20

Lele Goreng Krispi
Lele Goreng Krispi

Sedang mencari inspirasi resep lele goreng krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng krispi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng krispi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lele goreng krispi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ikan lele bisa dibilang salah satu lauk jenis yang murah, enak, bergizi, dan mudah diolah. Sehingga tak heran kalau banyak sekali varian olahan dari ikan. Ikan lele menjadi salah satu ikan yang sering diolah untuk menu makan di rumah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele goreng krispi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Krispi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lele Goreng Krispi:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan lele, cuci bersih
  2. Siapkan Bumbu Marinasi :
  3. Ambil 1/2 ruas kunyit
  4. Sediakan 1/4 sdt ketumbar
  5. Siapkan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 sdt garam
  7. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  8. Gunakan Bahan Pelapis :
  9. Gunakan 300 gram terigu
  10. Siapkan 5 sdm maizena
  11. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
  12. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. Ambil 1/2 sdt garam
  14. Ambil 300 ml air dingin
  15. Gunakan 5-7 buah ice cube
  16. Sediakan Minyak untuk menggoreng

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Lele Goreng Renyah, Crispy, Gurih, Garing dan Enak. Resep Lele Goreng Crispy Enak dan Renyah tanpa Tepung. Resep Lele Goreng Padang Ala Rumah Makan Padang. Cuminya Jangan Di Goreng Di Masak Ini Lebih Enak.

Langkah-langkah menyiapkan Lele Goreng Krispi:
  1. Haluskan bumbu marinasi, sayat sayat badan lele.
  2. Balurkan bumbu marinasi ke seluruh badan ikan lele. Taruh wadah, tutup dan masukkan ke kulkas minim kisaran 30 menit. Ini saya mulai marinasi pukul 9 pagi dan baru goreng sore karena buat lauk sore.
  3. Setelah itu taruh di wadah, terigu, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Campur rata. Koreksi rasa. Masukkan ikan lele ke tepung. Kubur, remas beberapa kali.
  4. Ketuk ketukkan tepung di badan ikan lele, masukkan ikan lele ke air es. Tiriskan, baru masukkan kembali ke tepung dengan gerakan kubur, remas. Lakukan step menepungi lele dan memasukkan ke air es bisa 2-3x.
  5. Goreng lele di minyak banyak dan panas, api sedang hingga kuning keemasan.
  6. Tiriskan. Lele krispi siap disajikan.

Sajian ikan lele goreng renyah ialah hidangan utama yang lezat. Resep dan Cara Membikin Ikan Lele Goreng Renyah, Crispy, Gurih, Garing dan Sedap. Pisang goreng yang memiliki rasa manis, serta gurih ini memiliki tekstur luar yang krispi sehingga menggugah selera masyarakat. Sudah kebayang rasa pisang goreng krispi yang enak ini. Bikin Lele Goreng Crispy Garing Mak Kreeesss.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lele Goreng Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved