Cara Gampang Menyiapkan Bolu Peca', Menggugah Selera

Anne Watts   12/08/2020 09:53

Bolu Peca'
Bolu Peca'

Lagi mencari inspirasi resep bolu peca' yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu peca' yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu peca', pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu peca' yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bolu Peca Khas Sulawesi enak lainnya. Kue bolu peca ini memiliki tekstur yang cukup lembut. Sehingga banyak kalangan masyarakat yang Kue bolu peca ini terbuat dari bahan bolu dan bahan gula.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu peca' yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Peca' menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Peca':
  1. Sediakan Bolu:
  2. Gunakan 6 butir telur ayam
  3. Siapkan 1 sdt baking soda
  4. Sediakan 1 sdm ovalet
  5. Sediakan 1 sdm gula pasir
  6. Gunakan 120 gr tepung terigu sangrai
  7. Ambil Gula:
  8. Sediakan 500 gr gula merah
  9. Sediakan 500 ml air
  10. Siapkan 1 lembar daun pandan (optional)

Kue bolu peca memiliki cita rasa yang manis dan dengan teksturnya yang empuk. Rasa manis dari kue bolu peca ini dihasilkan dari campuran gula merah yang menjadi bahan dasar dari kue ini..proses pengukusan adalah kue bolu peca khas bugis. Jika memang belum tentunya anda dapat membuatnya di rumah dengan resep sajian cemilan nikmat bolu peca khas bugis seperti berikut ini. Kue bolu yang juga dikenal dengan sebutan bolu peca bugis ini dibuat dengan langkah pengukusan dan direndam atau dicelupkan ke dalam larutan gula sebelum akhirnya didinginkan dalam kulkas.

Cara menyiapkan Bolu Peca':
  1. Kocok telur, baking soda, ovalet, gula pasir menggunakan whisk nilon (pernah coba menggunakan mixer tp ga berhasil) sampai adonan mengembang dan tidak turun.
  2. Kemudian masukkan tepung sangrai sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan & merata menggunakan spatula.
  3. Masukkan adonan kedalam loyang yg sudah dilapisi plastik yg diolesin minyak.
  4. Kukus kurang lebih 15menit atau sampai matang (cek dengan lidi apakah adonan masih menempel atau tidak). Potong2 sesuai selera.
  5. Rebus air, gula merah dan daun pandan sampai mendidih.
  6. Masukkan potongan bolu kedalam air gula sampai meresap dan tata ditempat tertutup. Simpan didalam kulkas.
  7. Sajikan dingin lebih nikmat yaa…

Bolu peca adalah kue khas masyarakat Bugis. Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara resmi Bolu Peca memiliki tekstur yang lembut saat berada di mulut kita. Bolu Gula Merah Berair Bolu Peca Kue Basah Khas Makassar Kue Tradisional. Bolu'nun güncel haber ve gazete sitesi boludabolu.com da firmalarınızı bulabilir, kimkimdir ile kişileri tanıyabilir Bolu ile ilgili internette aradığınız tüm soruların cevabını bulabileceğiniz internet sitesi. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu peca' yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved