Lagi mencari ide resep bolu peca' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu peca' yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu peca', mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu peca' enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Bolu Peca Khas Sulawesi enak lainnya. Kue bolu peca ini memiliki tekstur yang cukup lembut. Sehingga banyak kalangan masyarakat yang Kue bolu peca ini terbuat dari bahan bolu dan bahan gula.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu peca' yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Peca' memakai 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Peca':

1. Gunakan 10 bj Telur
2. Gunakan 500 gr Tepung Terigu (+-)
3. Gunakan 1 kg Gula Merah khas sulawesi
4. Gunakan 250 gr Gula pasir
5. Siapkan 600 ml Air untuk merebus gula

Kue bolu peca memiliki cita rasa yang manis dan dengan teksturnya yang empuk. Rasa manis dari kue bolu peca ini dihasilkan dari campuran gula merah yang menjadi bahan dasar dari kue ini..proses pengukusan adalah kue bolu peca khas bugis. Jika memang belum tentunya anda dapat membuatnya di rumah dengan resep sajian cemilan nikmat bolu peca khas bugis seperti berikut ini. Kue bolu yang juga dikenal dengan sebutan bolu peca bugis ini dibuat dengan langkah pengukusan dan direndam atau dicelupkan ke dalam larutan gula sebelum akhirnya didinginkan dalam kulkas.

Langkah-langkah membuat Bolu Peca':

1. Sangrai tepung terigu sampai wangi dan berasa ringan saat diaduk. Dinginkan, kalo sudah dingin ayak, lalu sisihkan.
2. Rebus gula merah dan gula pasir serta air sampai benar-benar mendidih, angkat, kemudian saring. Sisihkan
3. Panaskan kukusan, siapkan cetakan olesi margarin secukupnya. Sisihkan
4. Siapkan standing mixer, (soalnya mixer harus jalan terus) kocok telur sampai mengembang soft peak, biarkan mixer terus jalan
5. Siapkan mangkuk, isi dengan kocokan telur sampai penuh, kemudian taburi dengan tepung terigu sangrai sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok sampai kekentalannya pas. Adonan homogen, adonan seperti kalo mau buat cake. Jgn terlalu keras yaa ntr kuenya bantet
6. Isi adonan kedalam cetakan yg sudah dipanaskan tadi, kukus hingga matang. Ciri2 kalo udah matang, ketika di tekan tdk berbekas, dan kembali kebentuk semula sperti sponge
7. Angkat kue yg sudah matang, celupkan ke air gula, biarkan meresap sempurna.
8. Lakukan hal yg sama sampai kocokan telur habis. Ingat yaa mixer harus jalan terus. Tdk perlu khawatir kocokan telur jadi terlalu kaku, soalx adonan pada saat dikukus tdk memerlukan waktu yg lama, jd prosesnya cepet aja.. selamat mencoba semoga berhasil ^_*

Bolu peca adalah kue khas masyarakat Bugis. Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara resmi Bolu Peca memiliki tekstur yang lembut saat berada di mulut kita. Bolu Gula Merah Berair Bolu Peca Kue Basah Khas Makassar Kue Tradisional. Bolu'nun güncel haber ve gazete sitesi boludabolu.com da firmalarınızı bulabilir, kimkimdir ile kişileri tanıyabilir Bolu ile ilgili internette aradığınız tüm soruların cevabını bulabileceğiniz internet sitesi. Seperti cara membuat bolu kukus pada umumnya, bolu pisang kukus ini hanya ditambahkkan bahan campuran buah pisang, baik yang dilumatkan atau diblender.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Peca' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!